一、耬斗菜的形態特征

1、葉

基生葉少數，二回三出復葉；葉片寬4-10厘米，中央小葉具1-6毫米的短柄，楔狀倒卵形，長1.5-3厘米，寬幾相等或更寬，上部三裂，裂片常有2-3個圓齒，表面綠色，無毛，背面淡綠色至粉綠色，被短柔毛或近無毛；葉柄長達18厘米，疏被柔毛或無毛，基部有鞘。莖生葉數枚，為一至二回三出復葉，向上漸變小。

2、花

花3-7朵，傾斜或微下垂；苞片三全裂；花梗長2-7厘米；萼片黃綠色，長橢圓狀卵形，長1.2-1.5厘米，寬6-8毫米，頂端微鈍，疏被柔毛；花瓣瓣片與萼片同色，直立，倒卵形，比萼片稍長或稍短，頂端近截形，距直或微彎，長1.2-1.8厘米；雄蕊長達2厘米，伸出花外，花藥長橢圓形，黃色；退化雄蕊白膜質，線狀長橢圓形，長7-8毫米；心皮密被伸展的腺狀柔毛，花柱比子房長或等長。

3、果

蓇葖長1.5厘米；種子黑色，狹倒卵形，長約2毫米，具微凸起的縱棱。5-7月開花，7-8月結果。 

二、耬斗菜的養殖方法

1、環境管理

耬斗菜在涼爽且陽光充足的環境中生長比較合適，忌高溫，較耐寒，在冬季和春季的時候要將植株放在陽光較好的位置處，在生長期間要控制溫度在15～30℃左右，夏季高溫季節要放在遮蔭處，避免高溫暴曬，以免植株生長不良。

2、澆水保濕

耬斗菜在濕潤的環境中生長較快，在盆栽的時候要經常保持基質的含水率在60～70%左右，春秋季節一般每隔1～2天澆一次水，氣溫較低的時候每隔4～5天澆水一次，具體主要觀看盆土的干濕情況進行澆水，雨季的時候要進行排水。

3、定期施肥

施肥管理是耬斗菜的養殖方法和注意事項之一，耬斗菜喜肥，在肥力充足的基質中生長繁茂，可在生長季節的時候每周施加一次肥料，但注意濃度不能太高，以免燒傷根系，主要以稀薄的尿素為主，施肥后澆入水分攪拌即可。

4、適當修剪

耬斗菜在生長旺季進行合理的修剪，有利于開花，可在植株長有40公分的時候進行摘心處理，以控制植株的高度，同時在每次花謝后也要剪掉植株上殘花和枯黃的枝條，這樣可以促進二次開花效果，促使新芽的萌發。

5、注意事項

耬斗菜在生長期間最容易遭受到蚜蟲和白粉病的危害，其危害性比較大，植株發病后逐漸會走向枯萎死亡的趨勢，可在初期的時候將病害部位剪下來，加強通風，控制水肥管理，用對應的粉銹寧乳油或者百菌清溶液進行噴灑。

三、耬斗菜的種植方法

1、種植時間

耬斗菜比較喜歡陰涼的生長環境，適合生長的溫度在20度左右，種植的時間可選在每年的3-4月份，也可選在秋季的8-9月份種植。

2、準備盆土

如果想盆栽種植耬斗菜，可選擇較大一些的花盆，材質要透氣一些。土壤可用沙質土和腐葉土混合，配制出來的土壤能具有良好的透氣排水性，并且含有豐富的養分，能促進種子的萌發生長，可以適當再施入一點底肥。

3、處理種子

去種子店購買好種子，挑選出顆粒飽滿、充實，并且沒有病蟲害的種子，去掉干癟損傷的種子，提高發芽率。挑選好浸泡到溫水中，能去除外面的蠟質層，這樣能更利于種子萌發出芽。

4、開始播種

在土壤中適當噴水，然后把種子均勻的播撒在上面，上面覆蓋上一層薄薄的土壤，保證能見不到種子。

5、后期管理

種植好之后需要每天澆次水，保持土壤的濕潤，溫度保持在適宜范圍內，適當接觸散光，不能被強光暴曬，促進種子盡快萌發生長。