一、山楂的花語

山楂花的花語為守護唯一的愛，傳說在過去歐洲人認為山楂花是可以阻擋邪惡和惡魔的魔術，因而常常被栽種在田野或院子邊。據說耶穌在死亡前頭上戴著的就是山楂樹枝制作成的花冠，因而被稱為圣木。

二、山楂的花期

山楂花通常是在春季5～6月份的時候開花，開花之時為潔白顏色，具有一定的觀賞能力，山楂花的花期時間很長，可以維持2個月左右的時間，期間可以每隔20天左右的時間追施一次磷鉀肥，可以促進山楂花開放的更加旺盛。

三、山楂樹可以嫁接的果樹

1、蘋果樹

因為山楂樹屬于薔薇科蘋果亞科植物，因此在山楂樹上嫁接同種屬性水果是最合適的，山楂樹很適合嫁接蘋果，兩者進行嫁接，通過好的養護，后期可以結出兩種果實。

2、海棠樹

山楂樹嫁接海棠樹也是可以的，因為海棠和山楂也是同科植物，嫁接期間可以很好的利用兩者的共同點，并且因兩者的生長習性相似，因此可以很好的存活。

3、優良山楂樹

很多人也會采用優良山楂來嫁接山楂樹，類似于將兩種不同的品種的山楂雜加，通過嫁接的方式，改良原來的山楂品種，同時也繼續保持優良山楂的品性，后期結出來的果實口感會更好。

四、山楂的功效與作用

1、健脾開胃

生活中許多人們只要是沒有胃口，都會吃一些山楂來開胃，因為在山楂能夠促進胃液的分泌，起到幫助消化的作用，所以吃了山楂人們就會產生一種饑餓感，從而達到健脾開胃的功效。

2、活血化瘀

如果不小心跌倒扭傷身體上有淤血的話，也可以適量的吃一些山楂來緩解，可以解除局部淤血的狀態，對于抵跌打扭傷有著一定的輔助治療效果。

3、強心健體

常吃山楂還有著預防心血管疾病，起到強心健體的功效，對于上了年紀的老年人們來說，適當的吃一些山楂對于身體是有著很大好處的。

4、降低血壓

在科學研究上已經證明，山楂有著較為持久的降壓功效，對于高血壓患者們來說是一種很好的食物，但是如果本身血壓就很低的朋友們，最好不要食用山楂，避免危及身體健康。

5、美容養顏

這一點是山楂的功效與作用中很多朋友們都不了解的，因為在山楂水提取液有清除O/2自由基，能夠起到抗氧化的作用，從而緩解人們的衰老速度，讓皮膚變得更加緊致光滑，起到美容養顏的功效。

6、輔助抗癌

山楂的提取液可以有效地抑制黃曲霉素的治癌作用，對于消化道癌癥高危人群們來說，經常食用山楂可以起到輔助抗癌的作用。

7、月經不調

對于女性月經不調的現象，山楂在一定的程度上也可以起到調節作用，可以緩解痛經，對于女性來說是不可多得的補品。

8、增強免疫

山楂中含有豐富的黃酮類以及維生素C、胡蘿卜素等抗癌物質，可以補充人體消耗的能量，起到增強機體免疫力的作用。

五、山楂與山里紅的區別

1、生長習性

山楂與山里紅十分的相似，而且它們兩者的科屬也都相同，但山楂生長的比較矮小，一般是野生的品種，對環境的適應能力比較強，而山里紅是山楂優良品種，山里紅可生長達6m左右，大多都是人工養殖的，沒有山楂的生命力強。

2、花果差別

雖然山楂和山里紅都屬于一類的植物，但山楂與山里紅的區別還是也很多的，山楂開出來的花朵比山里紅的花朵鮮艷，不過成熟的果皮比較薄個頭小，而山里紅的果皮比較深厚，而且果實也比山楂的大。

3、分布地區

通常山楂與山里紅都是在每年的5～6月時開花結果，在9～10月時果實成熟，雖然它們兩者分布的地區都差不多，大多都分布在我國遼寧、山東、山西等地區，不過山里紅在江蘇、安徽等地區分布的較為廣泛。

4、營養價值

山楂與山里紅結出來的果實都是可以食用的，而且它們兩者的營養價值都特別的高，起到的作用也都差不多，不過雖然山楂的果實個頭小，但它的果實中的營養成分比山里紅的豐富，平時可購買兩者適量食用。