荊芥（學名：Nepeta cataria L.），是唇形科、荊芥屬多年生植物。莖堅強，基部木質化，多分枝，高40-150厘米，基部近四棱形，上部鈍四棱形，具淺槽，被白色短柔毛。

一、荊芥黑葉子的原因

1、立枯病

荊芥在5、6月，氣溫開始升高，環境干燥，空氣不流通。荊芥很容易遭受立枯病，導致葉片開始出現水漬般的小黑點，逐漸擴大到整個葉片，引起荊芥的枯死。需要噴灑波爾多溶液，按照10天1次的頻率，連續噴灑2、3次，葉片就能逐漸恢復。

2、莖枯病

荊芥在遭受莖枯病，葉片根莖都會出現大面積的水漬黑斑，導致荊芥的根莖和葉片逐漸枯萎，需要及時防治。可以噴灑多菌靈可濕性粉劑，按照7天1次的頻率，連續噴灑3次，保證空氣的流通及時澆水，就可以緩解荊芥受損情況。

3、黑斑病

黑斑病主要侵害荊芥的葉片，導致葉片出現不規則的黑色斑點。不及時防治就會導致黑斑病迅速蔓延到整個植株上。在種植荊芥先要用辛硫磷對土壤進行消毒，可以將受損葉片及時摘除，噴灑甲基硫菌靈溶液，減少細菌滋生。

二、荊芥可以食用嗎？

發黑的荊芥是不能食用的，已經遭受真菌感染，會造成身體不良反應。新鮮的荊芥具有濃烈的香氣，根莖可以直接食用，有很好的經濟效益，是健康綠色的蔬菜食品。具有清熱開脾的功效，經常食用對身體有好處。

三、荊芥的種植方法

1、種植時間

荊芥一般都是春季或者夏季進行播種。春季的播種時間是在清明節前后，生長期150天，大概秋分前后就可收獲。夏季播種時間是在芒種到夏至之間，可在麥茬地播種，寒露后收獲，生長期120天。

2、準備土壤/地塊

荊芥可盆播也可地播。若是盆播，需選稍微大一些的花盆，對土壤的要求不高，但若是土壤松軟、透氣、肥沃，它的長勢會更旺盛。若是地播，選光照足的地塊，最好提前耕地一次，清理干凈地塊中的雜物，保證土壤松軟。

3、播種方法

荊芥播種多是用條播法或者撒播法。條播需先用溫水浸泡4-8個小時，然后再用細沙拌均勻，按照行距20-25厘米進行，劃5厘米深的溝，然后將種子撒在溝內，覆蓋薄土即可。撒播時先用細沙拌種，然后將沙子均勻的撒在土壤表面，覆蓋薄土就行，大概7-10天的時間便可出苗。每畝地用0.5-0.8千克的種子。

4、后期管理

荊芥種下后一般10天左右的時間便可發芽，它喜光，喜溫暖環境，種下后最好提供20-25℃之間的環境，環境適宜萌發速度更快，荊芥小苗也可旺盛生長。

四、荊芥和羅勒的區別

1、觀察葉片

兩者相比較起來，荊芥的葉片比較小，也比較窄，而羅勒的葉片比較寬大，荊芥的葉片算是比較光滑的，沒有明顯褶皺，是比較平整的葉片，也因此顯得比較挺拔。對比之下羅勒葉片的褶皺就比較明顯，凹凸感非常強。

2、嗅辨味道

植物荊芥的味道是很重的，非常的沖鼻，相比之下，羅勒的味道就比較溫和一些，沒有荊芥的味道那么沖鼻。因此我們也可以通過聞兩者的氣味來區分羅勒和荊芥。

3、分辨葉柄

成熟的羅勒的葉柄的顏色比較深，是偏紫色的，而且羅勒的葉柄是十分光滑的，沒有絨毛。荊芥的葉柄和葉片一樣是嫩綠色的，但是荊芥的葉柄上覆蓋著細細軟軟的絨毛，除此之外，在荊芥的葉柄上還有著一些小小的白色毛刺。從這一點上我們就能很好的區分羅勒和荊芥。

4、花朵不同

羅勒和荊芥的花朵都是比較小的花朵，但是羅勒的花朵是紫色的，氣味比較重一些，會吸引一些小昆蟲來。而荊芥的花朵是白色的。從花朵的顏色上就能區分羅勒和荊芥。