一、按植物形態(tài)分類

(1)地生蘭牛長在地上，花序通常直立或斜上生長。亞熱帶和溫帶地區(qū)原產的花卉多為此類。中國蘭和熱帶蘭中的兜蘭屬植物屬于這一類。

(2)附生蘭生長在樹干或石縫中，花序彎曲或下垂。熱帶地區(qū)原產的一些蘭花屬于這一類。

(3)腐生蘭無綠葉，終年寄生在腐爛的植物體上生活，園藝中沒有栽培。

2．按東、西方地域差別分類

(1)中國蘭 又稱國蘭、地生蘭，是指蘭科蘭屬的少數(shù)地生蘭，如春蘭、蕙蘭、建蘭、墨蘭、寒蘭等，也是中國的傳統(tǒng)名花。主要原產于亞洲的亞熱帶，尤其是中國亞熱帶雨林區(qū)。一般花較少，但芳香。花和葉都有較高觀賞價值，主要為盆栽欣賞。

幾種國蘭的共同點和不同點如下。

①共同點：具假鱗莖，葉片有一定數(shù)目，成長后不再增加，葉多常綠，帶狀，上下幾乎等寬，基部較窄，花徑較小，不超過6cm。

②不同點：葉邊緣有細鋸齒(蕙蘭、春蘭)，其中蕙蘭的葉脈明顯，花序具多數(shù)花，夏初開花：春蘭的葉脈不明顯，單花，春季開花。葉邊緣不具細鋸齒(建蘭、墨蘭、寒蘭)，其中建蘭的花莛短，低于葉面，夏秋開花；墨蘭的花莛長，高于葉面，葉寬2cm以上，冬春開花；寒蘭的花莛長，高于葉面，葉寬2cm以下，秋冬開花。

(2)洋蘭對國蘭以外蘭花的稱謂，主要是熱帶蘭。常見栽培的有卡特蘭屬、蝴蝶蘭屬、兜蘭屬、石斛屬、萬代蘭屬的花卉等。一般花大、色艷，但大多數(shù)沒有香味。以觀花為主。

二、蘭花怎么換盆

盆栽蘭花一般每兩年要換盆換土一次。換盆一年四季中，除了酷暑嚴寒都可以進行。大多數(shù)蘭花在春、秋兩季換盆，春季換盆通常在2月下旬到4月下旬間，秋季換盆多在9月下旬到11月中旬間進行。在這段時間中選擇一個晴朗的天氣進行。

在換盆前兩天，要停止?jié)菜屌鑳壬愿尚@樣可以方便脫盆，也避免蘭根含水多重導致折斷。把蘭盆倒置，用手指夾住葉束基部，用另一只手輕拍盆邊，讓蘭株盆土和盆分離，把蘭和土坨整個拖出來。如果不能，可以把蘭盆橫放，用手指從蘭盆底孔往內推，把盆土推動，然后再倒置蘭盆，重新拍盆，知道把植株和土坨完整地取出。

然后取出外圍土坨，修剪蘭株上發(fā)黑的和腐爛的根系，修剪中不要傷到新根，特別是注意保護好極尖透明狀根，那是蘭根的生長點。其次是修剪和去掉腐朽空癟的球莖。修剪時要特護新芽，千萬不可碰傷。修剪后的蘭根，要放人高錳酸鉀1000倍水制成的溶液或甲基托布津800倍水制成的溶液中浸泡5～10分鐘，進行消毒。

因為此時蘭根吸收了很多水分，上盆容易損傷根系，所以，可以將其放在陰涼通風處，等到蘭根呈乳白色時，再上盆即可。換盆所用的盆要進行消毒處理，如果是新盆還要用水浸泡一段時間才能使用。

三、蘭花的澆水方法

蘭花的澆水方法，由于蘭花葉子的面積小，又是肉質根，所以需水量不多，蘭花宜干不宜濕，俗話說“干蘭濕菊”。水質以河水、雨水為好，自來水必須儲存一天，待有害氣體揮發(fā)后再用為佳。澆水時要避免使土壤過濕，但空氣環(huán)境相對濕潤點，所以在干旱季節(jié)，除遮陽外，還需噴霧，增加空氣濕度。在春季氣溫逐漸回升的時候，為新芽萌發(fā)季節(jié)，澆水應及時，每天或隔天澆水1次。保持盆土濕潤，此時蘭花缺水會使花遲發(fā)、芽不壯。

夏季氣溫高，水分蒸騰量較多，是展葉出根時期，每日早晨澆1次水。傍晚如果盆土干燥，可補些水分以浸潤蘭花盆土，并注意白天經常在其周圍噴霧，以造成較高的空氣濕度，且可降低溫度，減少養(yǎng)分消耗，以利生長發(fā)育。

秋季氣溫漸降，蘭花生長變慢，每天觀察盆土濕度，干則澆之．濕則不澆。冬季蘭花進入休眠期，盆土宜稍干，應少澆或不澆水。一般土壤宜稍干，只要保持植物不致干死的含水量即可，但也不可等盆土完全干了再澆水。當盆面表層土壤呈粉末松散狀態(tài)，而下面的土壤尚微潮時，就要澆水。澆水時間：春、秋兩季宜在早晨進行；盛夏宜在日出前后和日落后；

初冬和早春可在日出當頂，氣溫稍暖后澆水。民間對春蘭和蕙蘭有“秋不干、冬不濕”；“春喜潤，夏、秋喜微潮，冬需潤中帶干”的經驗。澆水時先將蘭盆搬下，放在地上，沿著盆口邊緣澆水，切忌將水澆入葉束中。也可將蘭盆放在水盆中浸數(shù)分鐘，水以浸至盆腰為限。

在澆水時如水浸入葉鞘中，應及時用干布抹去，或讓陽光曬干后，如果蘭花因長期置于室內而葉面附著許多灰塵，妨礙光合作用和呼吸作用時，可選擇睛暖天氣，中午時分，將盆移至室外的陽光下，用細孔噴壺噴灑，以清洗葉面，把塵垢沖滌干凈，待水漬干后，方能搬回室內。如果水漬未干，蘭葉沾濕部位容易發(fā)黑、枯萎，以上就是關于蘭花的澆水方法的介紹。