紫羅勒，唇形科羅勒屬植物。葉色獨特，適于庭植、花壇構(gòu)成色彩變化或盆栽。葉片可當(dāng)蔬菜食用，也可沖泡花草茶，浸入醋中可得色澤美麗的羅勒醋。

一、羅勒的功效與作用

1、優(yōu)質(zhì)的羅勒保健功效也是非常不錯的，日常生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┝_勒，更是可以起到不錯的保健功效的，當(dāng)然，羅勒中還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)?shù)氖秤脤τ诖龠M(jìn)我們?nèi)梭w的健康也是很有好處的，另外，一般高質(zhì)量的羅勒通常都無農(nóng)藥污染，并且也不含有無防腐劑及任何添加物的，我們大家可以放心的食用，不用擔(dān)心長期食用會出現(xiàn)一些副作用的。

2、羅勒這種調(diào)味品還具有非常不錯的抑制空腹感的作用，并且適當(dāng)?shù)氖秤昧_勒還可以幫助我們大家起到非常不錯的減少熱量及多余食物的攝取的作用，對于幫助我們大家增加飽足感的效果也是很不錯的，適當(dāng)食用還可以預(yù)防身體發(fā)胖的情況。

3、另外，羅勒中的食物纖維含量也是比較高的，適當(dāng)?shù)氖秤茫强梢詭椭覀兇蠹移鸬讲诲e的促進(jìn)腸胃健康的作用，還可以幫助我們大家減少食物與腸壁接觸的機(jī)會，這樣就可以有效的刺激腸壁肌肉的蠕動，還可以起到不錯的促進(jìn)代謝的作用，對于幫助我們大家預(yù)防和緩解便秘的效果也是非常好的，尤其是我們便秘患者朋友們，在生活中經(jīng)常性的食用一些羅勒就是非常不錯的選擇，當(dāng)然，經(jīng)常食用羅勒，更是可以幫助我們促進(jìn)身體的排毒功能的。

4、羅勒中的豐富食物纖維在胃中可以幫助我們?nèi)梭w有效的促進(jìn)對于糖類的消耗，并且還可以有效的身體對于糖類的吸收，還可以起到不錯的降低飯后血中葡萄糖的濃度，對于幫助我們大家預(yù)防和緩解高血糖的效果也是非常不錯的，所以我們高血糖患者朋友們也是可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┝_勒的。

二、紫羅勒的種植方法

1-選地

種植紫羅勒要選擇排水性良好的土壤，在種植之前要施足基肥，能幫助幼苗更健壯生長。

2-育苗

育苗期一般要在四月中下旬播種，把種子放在紗布保濕，保持25℃的溫度進(jìn)行催芽，每天清洗一次。當(dāng)種子露出芽子時溫度可適當(dāng)降低，等芽全部都出齊之后，進(jìn)行播種即可。

3-種植

播種時最好選擇晴朗的天氣，把土裝進(jìn)播種盤中。然后澆透水，等水滲下去之后要撒一層藥土，將種子播種后覆蓋一層土，并蓋上塑料薄膜進(jìn)行保濕。等幼苗長到10-15厘米時可以進(jìn)行移栽，移栽之后要澆透水。

4-管理

當(dāng)幼苗長到6厘米左右時，要適當(dāng)進(jìn)行間苗或者補(bǔ)苗，在幼苗時期比較怕旱，所以要及時進(jìn)行澆水。

三、紫羅勒的養(yǎng)殖方法

1-土壤

栽培紫羅勒的土壤應(yīng)選用砂質(zhì)壤土，這種土壤肥沃、土壤層厚實、排水性能比較好，用這種土壤來種植紫羅勒，對其的生長發(fā)育有良好的幫助。

2-水分

它有耐干旱的能力，但是不耐澇。在澆灌的時候應(yīng)控制好水量，在土壤層變干的時候適當(dāng)?shù)臐补嘁恍┧郑雇寥缹訚駶櫺┚秃谩补嗟臅r間沒有很固定，一般一周澆灌兩次就好，在雨天的時候也應(yīng)及時的排水除澇，避免造成爛根影響其正常生長。

3-溫度

紫羅勒屬于高溫濕熱性的植物，在養(yǎng)殖期間對溫度的要求很嚴(yán)，在平時氣溫在20℃左右才可以生長的很好。氣溫如果過于高或者過于低的時候，會影響到紫羅勒的正常生長的，所以應(yīng)控制好氣溫。

4-光照

紫羅勒是一種性喜溫暖的植株，對光照的需求很大，將其放置到一個光線比較好的位置上，這樣可以促進(jìn)其對光照的吸收。在冬天的時候，植株的生長速度會變慢，這時候更應(yīng)該給其充足的陽光照射。