佛手：果實在成熟時各心皮分離，形成細長彎曲的果瓣，狀如手指，故名佛手。常綠灌木或小喬木，高達丈余，莖葉基有長約6厘米的硬銳刺，新枝三棱形。單葉互生，長橢圓形，有透明油點。花多在葉腋間生出，常數朵成束，其中雄花較多，部分為兩性花，花冠五瓣，白色微帶紫暈，春分至清明第一次開花，常多雄花，結的果較小，另一次在立夏前后，9-10月成熟，果大供藥用，皮鮮黃色，皺而有光澤，頂端分歧，常張開如手指狀，故名佛手，肉白，無種子。

一、佛手的花語寓意

佛手的花語為多福多壽，幸福，吉祥。它是一種果實，果實的形狀比較奇特，有的像拳狀，有的像張開的手指，所以有佛手之稱。而佛能給人們帶來幸福，安慰，因此佛手象征著吉祥如意。此外，佛的諧音的福，所以還有祝福的意思。佛手在我國南方地區栽種的比較廣泛，北方的氣候環境不利于生長。

二、佛手的功效

佛手全身都是寶。根、莖、葉、花、果均可入藥，辛、苦、甘、溫、無毒；入肝、脾、胃三經，有理氣化痰、止嘔消脹、舒肝健脾、祛風清熱等更多種藥用功能, 又叫清涼通氣果。用于消化不良，舌苔厚膩，胸悶氣脹，嘔吐咳嗽、瀉痢后重、肝胃不和，脘腹脹痛，咳嗽痰多以及神經性胃痛等。赤松金佛手可制成多種中藥材，久服有保健益壽的作用。

三、佛手怎么種植？

1、扦插種植：扦插種植佛手多是在六七月份進行的。選健壯的枝條，長度大概在15公分左右就行。將上面的葉片摘除掉，消毒晾曬后就可斜插在土壤中。注意插入的深度，大約占插條的三分之一就行。插后澆透水，放在通風處，大概一個月的時間就會生根。

2、播種種植：播種的話通常是選在春季進行。要先催芽，將種子放在溫水里浸泡，大概30度的溫水泡兩小時，取出后直接灑在土壤里，然后覆蓋土壤澆水保濕。后期控溫在20度左右，一個月左右會長出小苗。

3、嫁接種植：種植的時候還可用嫁接法。砧木選檸檬就行。處理好之后切出能嫁接的小口，之后將它枝條的下端切成和切口相切合的形狀，連接后捆綁好就行。

四、千佛手可以水培嗎？

1-水培用的容器

給千佛手水培的容器要選用大小要適中，最好是透明玻璃材質的，用玻璃的容器水培的話可以欣賞千佛手枝葉和根莖的生長，同時也可以觀察它在生長過程中的狀態，如果有什么情況可以在第一時間知道。也可以時刻觀察到水質的變化和水的體積，是否要換水，是否要加水，這個是花盆所不能實現的 。

2-水培根莖入水是多少

不管是千佛手還是其他品種的多肉都是要忌水的，我想主要原因是在用土栽培的時候，加水的會變得密不透風造成根系的缺氧，這正是為什么越來越多的人喜歡顆粒土的原因。那么直接用水栽培千佛手要注意些什么呢？主要注意以下兩點：1.入水的根為根長的三分之；2.根莖入水后保證千佛手與瓶口為鏤空，這樣空氣就會流通不會出現悶死現象。

3-如何補充營養

必須要理解一個事實，水中的營養物質絕對比不上土里的，為了千佛手的茁壯生長，營養是必須的。這個其實也沒有什么困難的，完全可以上網學營養液的制作方法，或者把營養土直接泡在水里，等到土壤里的營養被水稀釋后就是變成了營養液；我比較建議直接在網上購買水培用的營養液。但是要記住加到水中前記得要稀釋，不然容易造成燒根。