石榴落葉喬木或灌木；落葉灌木或喬木，高2—7米，稀達10米；幼枝常具棱角，老枝近圓形，頂端常具銳尖長刺。葉對生或近簇生，紙質，長圓形或倒卵形，長2—9厘米，寬1—2厘米，先端鈍或微凹或短尖，基部稍鈍，葉面亮綠色，背面淡綠色，無毛，中脈在背面凸起，側脈細而密；葉柄長5—7毫米。花兩性，1至數朵生于小枝頂端或葉腋，具短梗；花萼鐘形，紅色或淡黃色，質厚，長2—3厘米，頂端5—7裂，裂片外展，卵狀三角形，長8—13毫米，外面近頂端具1黃綠色腺體，邊緣具乳突狀突起；花瓣與花萼裂片同數，互生，生于花萼筒內，倒卵形，紅色、黃色或白色，長15—3厘米，寬1—2厘米，先端圓形；雄蕊多數，花絲細弱，長13厘米；子房下位，上部6室，為側膜胎座，下部3室為中軸胎座，花柱長過花絲。漿果近球形，徑6—12厘米，果皮厚，頂端具宿存花萼。種子多數，乳白色或紅色，外種皮肉質，可食，內種皮骨質。花期5—7月，果期9—10月。

一、石榴和番石榴有什么區別？

1-性狀不同：石榴和番石榴其實屬于兩種不同的水果，石榴學名上屬于石榴科，石榴屬漿果，而番石榴則屬番石榴屬的水果，屬桃金娘科熱帶灌木或小喬木。

2-顏色不同：石榴表皮大多呈紅色，而番石榴外表一般是青色的，它外表看起來有點像梨，果實通常呈青色或淡黃色，熟透時也有的呈淡紅色，但少見。

3-外形不同：石榴形狀如瘤，果型一般比較大，而番石榴漿果球形、卵圓形或梨形，果型相對石榴要小一些。

二、石榴有什么寓意

1、紅紅火火

石榴有紅紅火火的寓意，石榴在成熟后果皮為紅色，果肉也為紅色，代表著紅火的生活，和對生活充滿希望的人，因此非常適合將石榴贈送給新婚的夫妻，以此表示希望對方的婚后生活紅紅火火。

2、多子多福

石榴代表著多子多福，石榴內部的果粒繁多，并且果粒間相互緊靠，如同相互緊靠的家人，將石榴贈送給家人和親友，可以表達出希望對方的家庭能夠幸福美滿。