鳳眼藍浮水草本。須根發達，棕黑色。莖極短，匍匐枝淡綠色。葉在基部叢生，蓮座狀排列；葉片圓形，表面深綠色；葉柄長短不等，內有許多多邊形柱狀細胞組成的氣室，維管束散布其間，黃綠色至綠色；葉柄基部有鞘狀黃綠色苞片；花葶多棱；穗狀花序通常具9-12朵花；花瓣紫藍色，花冠略兩側對稱，四周淡紫紅色，中間藍色，在藍色的中央有1黃色圓斑，花被片基部合生成筒；雄蕊貼生于花被筒上；花絲上有腺毛；花藥藍灰色；花粉粒黃色；子房長梨形；花柱長約2厘米；柱頭上密生腺毛。蒴果卵形。花期7-10月，果期8-11月。

一、鳳眼蓮的花語及價值

鳳眼藍的花語

鳳眼藍象征著此情不渝，它的花語是對感情、對生活的追求至死不渝。

鳳眼藍的觀賞價值

鳳眼藍是浮生的草本植物，須根發達，莖極短，花是淺藍色的，呈多棱喇叭狀，上方的花瓣比較大，正中央有一個明顯的鮮黃色斑點，就像是鳳眼一樣，也像孔雀翎尾端的花點，非常亮麗。鳳眼藍具有很高的觀賞價值，經常作為園林水景中的造景材料，作為觀花花卉養殖在家中也是不錯的選擇。

鳳眼藍的農用價值

鳳眼藍對氮、磷、鉀、鈣等多種元機元素有較強的富集作用，其中對大量元素鉀的富集作用尤為突出。在現有鳳眼藍資源化利用方式中，較為簡易而普遍的是用其堆制有機肥及生產沼氣，也可直接利用其干粉或將燃燒后的灰分作為肥料或土壤改良劑使用。鳳眼藍還可以作為雞、鴨、鵝、魚、豬的優良飼料，柔軟多汁，鮮嫩可口，營養豐富，將其切碎、粉碎或打漿，拌入糠麩，制成混合飼料或青貯飼料，既能提高飼料利用率，還可殺滅寄生蟲。

二、鳳眼蓮怎么養殖

1、充足光照

鳳眼蓮是短日照植物，對光照要求較高，養殖鳳眼蓮時，需要為其提供充足的光照，可以將鳳眼蓮移到能夠照射到陽光的地方，讓其接受每日不少于六個小時的自然光照，而在光線過于強烈的時候，還需要為鳳眼蓮做好遮陰措施。

2、控制澆水

養殖鳳眼蓮時需要控制澆水頻次，可以根據季節的變化來調節澆水的次數，在冬季時期，需要停止澆水，避免鳳眼蓮漬水腐爛，而在春秋季節時，需要增加澆水次數，因為此時是鳳眼蓮的旺盛生長期，可以每隔3-4天澆一次水。

3、更換土壤

養殖鳳眼蓮時，如果長期沒有為其更換土壤，就會導致植株吸收不了足夠的養分，從而使得鳳眼蓮營養不良，需要每三年翻盆換土一次，土壤可以選擇泥沙、腐葉土、蛭石、園土以2:1:2:2的比例混合配制而成的營養土。

4、防治病蟲害

鳳眼蓮在生長過程中容易遭受到病蟲害的侵蝕，養殖鳳眼蓮，需要定期噴灑除蟲藥劑，避免植株被病菌感染，也需要定期打開窗戶，使室內的空氣流通，還需要使用鋒利的剪刀將鳳眼蓮的黃葉和枯葉剪掉，增加植株的觀賞度。