蒲公英菊科，蒲公英屬多年生草本植物。根圓錐狀，表面棕褐色，皺縮，葉邊緣有時具波狀齒或羽狀深裂，基部漸狹成葉柄，葉柄及主脈常帶紅紫色，花葶上部紫紅色，密被蛛絲狀白色長柔毛；頭狀花序，總苞鐘狀，瘦果暗褐色，長冠毛白色，花果期4～10月。

蒲公英茶的功效

1、清熱解毒

蒲公英非常適合用在各種熱毒疾病方面，其中清肝熱的效果非常的不錯，對于治療一些由于肝熱所引起的嚴重發紅、腫痛的情況，以及多種傷口感染后或者是化膿的疾病治療效果也是非常不錯的。可以將蒲公英的葉子用開水浸泡之后服用，這樣能夠很好的緩解一些身體出現口干舌燥的情況，除此之外對于身體出現的多種熱癥或是化膿性疾病治療效果都很好。

2、抗菌消炎

抗菌消炎是蒲公英茶的重要功效之一，它對人體內的金黃色葡萄球菌和鏈球菌，以及革蘭氏陰性菌，還有痢疾桿菌和大腸桿菌等致病菌都有很好的抑制和消除作用，它們能消除人體內的炎癥，也能防止這些細菌在人體內滋生，能防止它們對人體產生不良影響。

3、美容養顏

女性日常生活中可以多服用一些蒲公英水，因為不僅味道好，同時還能夠很好的美容效果。上文我們說了蒲公英的葉子中含有大量的蛋白質、脂肪、微量元素以及碳水化合物還有維生素等等，經常服用蒲公英水能夠很好的改善皮膚出現皮膚炎或者是濕疹等情況。除了蒲公英中含有的葉子對身體很好之外，花朵服用之后對于身的處也有很多，一些經常長斑的女性可以多喝哦，因為蒲公英花朵具有去除雀斑的作用。

4、預防緩解貧血

平時人們多喝蒲公英茶，能促進人體對食物中微量元素鐵的吸收和利用，它能提高人體造血功能，預防人體出現缺鐵性貧血，而那些本身就患有貧血的人群，多喝一些蒲公英茶，還能讓貧血癥狀盡快減輕。蒲公英茶還具有超強的抗病毒能力，在流感高發季節中，多喝蒲公英茶能有效預防感冒。

哪些人不能喝蒲公英茶

蒲公英茶是一種性質寒涼的飲品，平時那些脾胃虛寒或者寒性體質，以及陽虛畏寒的人群都不能喝蒲公英茶，不然會讓身體出現多種不適癥狀，對人體健康不利。生活中那些過敏體質的人群也不能喝蒲公英茶，因為蒲公英茶中有一些易過敏成分，他們飲用以后容易讓身體出現過敏。