榧樹為紅豆杉科榧樹屬下的一個種，別名香榧、野榧、羊角榧、榧子，常綠針葉喬木。高達25m，胸徑2m。樹干挺直，大枝開展，樹冠廣卵形。樹皮灰褐色，淺縱裂；雌雄異株，罕同株，花期4月；種子橢圓形或長卵圓形，外表面黃棕色至深棕色，微具縱棱，一端鈍圓，具一橢圓形種臍，色稍淡，較平滑，另端略尖。種皮堅而脆，破開后可見種仁1枚，卵圓形，外胚乳膜質(zhì)，灰褐色，極皺縮，內(nèi)胚乳肥大，黃白色，質(zhì)堅實，富油性。氣微，味微甜澀。炒熟后具香氣。

香榧精神

香榧精神一曰“貴而不刁”。

香榧自古代就是“樹中珍品”、“果中貴品”。秦始皇稱香榧為“御果”，北宋詩人蘇東坡更贊香榧，曰“彼美玉山果，粲為金盤實”，它的營養(yǎng)價值也被明代醫(yī)學家李時珍收錄于聞名天下的《本草綱目》，是具備藥食同源的健康產(chǎn)品。香榧更是被大家譽為難得的“全身都是寶”的物種，但是這樣的貴品，并不是高高在上不食人間煙火。

香榧精神二曰“親孝同堂”

香榧樹生長期長于千年，結(jié)果收益期也極為長。在“香榧之鄉(xiāng)”諸暨，因降水豐沛，氣候濕潤溫暖一年開花，兩年結(jié)果，三年收獲，因此香榧又被稱為“三代果”。香榧是傳承接代最好的物種，在香榧樹的光環(huán)下，收益的不僅僅是種植的一代，更是三代同堂的經(jīng)濟傳承。而對于青廬香榧來說，香榧樹秉承一株傳千年，一樹香千年的精神，為每一個中國家庭堅守，為每一份親孝之心堅守。

香榧精神三曰“天道酬勤”

實際上，彌漫在香榧周圍的不僅是它的價值和珍貴，更是榧農(nóng)年年月月的汗水和忠實守護，他們把香榧當作終生的信仰和事業(yè)。香榧不僅是可以給他們帶來收益的物種，更是他們的親人、朋友。

香榧的功效與作用

1、功效

能殺蟲消積、滑腸療痔、止咳化痰。最突出的藥理作用是驅(qū)除、殺滅蛔蟲、燒蟲、鉤蟲、絳蟲、姜片蟲等各種腸內(nèi)寄生蟲，且無副作用，體質(zhì)虛弱的腸道寄生蟲病患者，選用本品驅(qū)蟲最佳。油脂中大部分為不飽和脂肪酸，有降血脂和血清膽固醇的作用，并有軟化血管、促進血液循環(huán)、調(diào)節(jié)心臟和老化了的內(nèi)分泌系統(tǒng)的功效。此外，據(jù)載香榧還有壯陽作用。

2、禁忌

由于香榧所含脂肪油甚多，故大便稀澹者不宜多食。素有痰熱的病人亦不宜食用。