雞冠刺桐（拉丁學名：Erythrina crista-galli Linn.），別名：雞冠豆、巴西刺桐、象牙紅，因狀似雞冠，故名“雞冠刺桐”。落葉灌木或小喬木。落葉灌木或小喬木，莖和葉柄稍具皮刺。

羽狀復葉具3小葉；小葉長卵形或披針狀長橢圓形，花期約4～7月，花開時紅色，且花期長，故適于庭院觀賞也用于道路中央綠化。

喜光，也耐輕度蔭蔽，喜高溫，但具有較強的耐寒能力。原產巴西等南美洲熱帶地區。中國華南地區和臺灣有栽培。

落葉灌木或小喬木，莖和葉柄稍具皮刺。羽狀復葉具3小葉；小葉長卵形或披針狀長橢圓形，長7-10厘米，寬3-4.5厘米，先端鈍，基部近圓形。

花與葉同出，總狀花序頂生，每節有花1-3朵；花深紅色，長3-5厘米，稍下垂或與花序軸成直角；花萼鐘狀，先端二淺裂；雄蕊二體；子房有柄，具細絨毛。莢果長約15厘米，褐色，種子間縊縮；種子大，亮褐色。

雞冠一樣巨大鮮紅色的旗瓣，是它重要的識別特征之一，也強烈暗示了它的種屬，豆科成員，刺桐屬植物。與常見的豆科植物特有的蝶形花不同，雞冠刺桐的龍骨瓣通常合生為一個筒狀。

將雄蕊和柱頭包裹起來，翼瓣則非常小而且不對稱，通常還被花萼包裹住，基本上看不見。所以我們看到的那一只只又大又招搖的花朵，只有旗瓣和龍骨瓣。

雞冠刺桐是一種花葉同放的植物，優雅的花枝映襯在斑駁墨綠的葉叢之間，別有一番風姿綽約。雞冠刺桐花色艷麗，熱情洋溢。未開的花苞確實很像象牙的形狀，因而又被稱象牙紅。

繁殖方法：播種繁殖，種子隨采隨播最好。播前適當浸種，直接播于苗床，苗床土以疏松的沙壤土為宜，播后覆土以蓋過種子的兩倍高度為宜，注意噴水保濕。10天左右就可出苗，1個月后待幼苗長至20厘米時進行移栽。

扦插繁殖，剪去半木質化枝條，長約20-40厘米，插于沙床或疏松苗床中，保持濕潤，約15天即可生根發芽，1-2個月即可成苗。華南沿海地區常用長枝扦插，1-2個月后即可生根。

綠化和美化環境是雞冠刺桐的重要作用之一。雞冠刺桐適應性強，姿態優美，花繁葉茂，而且色澤艷麗，花形特別，花期也很長，可以綠化和美化環境。

雞冠刺桐有凈化空氣的作用，它對空氣中的二氧化硫和甲醛等有害物質，都有吸收和分解和作用，能讓它們在空氣中的濃度降低，起到凈化空氣的作用，把它種植在路邊，能有效關少汽車尾氣對人類的傷害。

雞冠刺桐除了外形誘人以外，它的根皮還能入藥。抗菌消炎是雞冠刺桐的最重要的藥用功效，它對人體中的葡萄球菌和分枝桿菌以及變異璉球菌都有很好的抑制和消滅作用，平時可用于一些細菌性疾病病的治療。

花語：正如其明艷的姿態，雞冠刺桐的花語為紅紅火火，吉祥富貴。其花勢繁盛象征著五谷豐登六畜興旺。珍惜身邊的人，珍惜身邊的幸福！

雞冠刺桐花火一樣地俏立枝頭，嫵媚地燃燒，讓人即便在一個感傷的季節，也能體會到一種熨貼的溫暖。它高貴、優雅、撩人心弦。或許正因此，它被阿根廷和烏拉圭視為國花，其樹木也被智利定為國樹。它還是美國洛杉磯的市樹呢。