金櫻子又名山石榴、山雞頭子等。小枝粗壯，散生扁彎皮刺，無毛，幼時被腺毛，老時逐漸脫落減少。產陜西、安徽、江西、江蘇、浙江、湖北、湖南等地。根皮含鞣質可制栲膠，果實可熬糖及釀酒。根、葉、果均入藥，根有活血散瘀、祛風除濕、解毒收斂及殺蟲等功效；葉外用治瘡癤、燒燙傷；果能止腹瀉并對流感病毒有抑制作用。
根皮提制栲膠；果實入藥，有利尿、補腎作用；葉有解毒消腫作用；根藥用，能活血散瘀、拔毒收斂、祛風驅濕。扦插或用種子繁殖；對土壤要求不嚴，宜生于陽坡。果實含維生素C、蘋果酸、枸櫞酸、鞣質、皂甙等。分布于河南、河北及湖南大部，果實入藥，根莖經濟價值高。花期4-6月，果期7-11月。
形態特征：常綠蔓性灌木，無毛；小枝除有鉤狀皮刺外，密生細刺。小葉3，少數5，橢圓狀卵形或披針狀卵形，長2-7厘米，寬1.5-4.5厘米，邊緣有細鋸齒，兩面無毛，背面沿中脈有細刺；
葉柄、葉軸有小皮刺或細刺；托葉線形，和葉柄分離，早落。花單生側枝頂端，白色，直徑5-9厘米；花柄和萼筒外面密生細刺。薔薇果近球形或倒卵形，長2-4厘米，有細刺，頂端有長而外反的宿存萼片。
生長習性：喜溫暖干燥的氣候。以排水良好、疏松、肥沃的砂質壤土為宜。生長在野生向陽山坡；金櫻子喜溫暖澗，陽光充足的環境。對土壤要求不嚴，但以疏松肥沃，富含有機質的沙質土壤為好。重粘土，鹽堿地不宜種植。生于海拔100-1600m的向陽的山野、田邊、溪畔灌木叢中。
金櫻子的栽培技術：喜溫暖干燥的氣候。以排水良好、疏松、肥沃的砂質壤土為宜。用種子和扦插繁殖。以扦插繁殖為主。
種子繁殖：冬季用新鮮的種子播種，按30cm行距開淺溝，種子均勻撒入溝里，覆土1.5cm，每1h㎡播種量30-37.5kg。第2年春季出苗，出苗2-3年后，春季移栽。
扦插繁殖：在春季發芽前，選健壯的母株，剪取1-2年生枝條作為插條，長12-15cm，斜插于砂床中，壓緊，澆水，保持經常濕潤，蓋以蘆簾遮蔭。約經2月左右即可生根發芽。至翌年2-3月或9-10月間移植。按行、株距各40-60cm開穴，每穴栽種1株，覆土壓實，澆水。
田間管理：苗床內需澆水保持經常濕潤，注意遮蔭。移植后須澆水，成活后還需澆水2-3次。每年松土、除草3-4次，并結合培土。春、秋各施肥1-2次。
金櫻子的養殖方法：繁殖育苗，可采用扦插育苗，也可采用種子育苗
扦插育苗：冬季全封閉保濕扦插成苗率高。其具體做法是，于10-11月選取當年生發育充實、徑粗在0.4-0.6厘米之間，完全木質化、無病蟲害的硬枝。剪取頂梢部分，截成長20厘米的插條，每段有3個以上芽節，下切口成斜面，在近節下0.2厘米處。
每50根1捆，用生根粉溶液，浸蘸下切口斜面30秒鐘，取出晾干后扦插。在整好的沙質土苗床上，按行株距12厘米×7厘米劃線打點。插時，先用1根小木棒在點上打引孔，再將插條的2/3長度插于孔內，要求有1個芽節露出畦面。
插后隨即踩緊土壤，澆一次透水，冬季扦插床面加蓋弓形塑料棚增溫保濕。4月中下旬可將塑料棚拆除，進行中耕除草和肥水管理。培育1-2年，當苗高80厘米以上時，即可出圃定植。
種子育苗：月當果皮黃紅色時采收，剝出種子，晾干后隨即下種。在整好的苗床上，按行距20厘米開橫溝，深1.5厘米。然后將種子拌草木灰均勻地撒入溝中，覆土與畦面齊平。播后床面蓋草，保溫保濕。
每畝用種3公斤左右。4月中下旬出苗后，揭去蓋草，中耕、除草、追肥。一般每年除草松土3-4次，結合追肥2次。幼苗培育2年，苗高80厘米，即可出圃定植。注意選擇排灌條件好的沙壤土作苗床。
搞好定植：種植金櫻子以排水良好，土層深厚、肥沃、富含腐殖質的壤土為好。凡土質粘重、易積水、多潮濕的地方以及鹽堿土不宜種植。一般于春季2-3月或初冬10-11月份定植。
在整好的地上，按行距1-1.5米、株距60-70厘米挖定植穴。穴徑和穴深均為50厘米。每穴施入廄肥或土雜肥5公斤，與底土拌勻，上覆蓋10厘米厚的細土。每穴栽入壯苗1株。
大田管理：定植后1-3年內，每年春夏秋冬各中耕和施肥1次，第4年到封行前，每年春季和秋季各中耕除草和施肥一次。定植后每年冬季剪除枯枝、纖弱枝、密生枝、衰老枝、徒長枝和病蟲枝。對生長強健的長枝，要進行短截修剪。多雨季節要注意排水。
注意防治白粉病和薔薇白輪蚧。采收加工。一般定植后2-3年始果。9-11月當果皮變為黃紅色時采收。采回薄攤曬場，曬到半干時，用木板搓擦或放入竹筐中撞去毛刺，經曬干或烘干即成商品。采果后挖出根、剪去須根和泥土，曬干即成商品。
金櫻子的繁殖方式：用種子和扦插繁殖，以扦插繁殖為主
種子繁殖：冬季用新鮮的種子播種，按30cm行距開淺溝，種子均勻撒入溝里，覆土1.5cm，每1h㎡播種量30-37.5kg。第2年春季出苗，出苗2-3年后，春季移栽。
扦插繁殖：在春季發芽前，選健壯的母株，剪取1-2年生枝條作為插條，長12-15cm，斜插于砂床中，壓緊，澆水，保持經常濕潤，蓋以蘆簾遮蔭。約經2月左右即可生根發芽。至翌年2-3月或9-10月間移植。按行、株距各40-60cm開穴，每穴栽種1株，覆土壓實，澆水。
