香莢蒾（學名：Viburnum farreri W. T. Stearn）是忍冬科、莢蒾屬落葉灌木，高可達5米；冬芽橢圓形，頂尖，葉片紙質，頂端銳尖，基部楔形至寬楔形，邊緣基部除外具三角形鋸齒。

下面脈上被微毛，下面凸起，小脈不明顯或兩面略凹陷；圓錐花序生于能生幼葉的短枝之頂，有多數花，花先葉開放，芳香；苞片條狀披針形，萼齒卵形，花冠蕾時粉紅色。

開后變白色，花絲極短或不存在，花藥黃白色，近圓形；果實紫紅色，4-5月開花。香莢蒾樹姿優美，花色艷麗，芳香濃郁，觀賞價值高，是優良的早春觀花灌木。

形態特征：落葉灌木，高達5米；當年小枝綠色，近無毛，二年生小枝紅褐色，后變灰褐色或灰白色。冬芽橢圓形，頂尖，有2-3對鱗片。葉紙質，橢圓形或菱狀倒卵形，長4-8厘米，頂端銳尖。

基部楔形至寬楔形，邊緣基部除外具三角形鋸齒，幼時上面散生細短毛，下面脈上被微毛，后除脈腋集聚簇狀柔毛外均無毛，側脈5-7對，直達齒端，連同中脈上面凹陷，下面凸起，小脈不明顯或兩面略凹陷；葉柄長（1-）1.5-3厘米，幼時上面邊緣被纖毛。

圓錐花序生于能生幼葉的短枝之頂，長3-5厘米，有多數花，幼時略被細短毛，后變無毛，花先葉開放，芳香；苞片條狀披針形，具緣毛；萼筒筒狀倒圓錐形，長約2毫米，萼齒卵形，長約0.5毫米，頂鈍；

花冠蕾時粉紅色，開后變白色，高腳碟狀，直徑約1厘米，筒長7-10毫米，上部略擴張，裂片5（-4）枚，長約4毫米，寬約3毫米，開展；雄蕊生于花冠筒內中部以上，著生點不等高，花絲極短或不存在，花藥黃白色，近圓形；柱頭3裂，不高出萼齒。

香莢蒾的養殖方法

第一步：香莢蒾種子采集時間一般在8月上中旬，果實成熟后很容易脫落采不到種子，因而到8月初開始要時時觀察，果實成熟時要及時采摘，采收果實后除去雜質，將種子浸泡36小時。

然后撈出平攤于地面，將果肉踩爛，用清水沖去果肉，撈取種子，涼曬干后，再用篩選除去果皮等雜質，選出凈種后裝袋入庫，庫存管理與其它種子庫存方法相同。

第二步：播種前結合深翻(25～30厘米)晾曬，施足基肥，施有機肥45t/hm ，施硫酸亞鐵粉末375千克/公頃，磷鉀肥750千克/公頃，有機磷殺蟲劑30千克/公頃，做成寬1～1.5米，長視苗圃地情況而定的苗床，拾凈雜草、石頭等雜物，耙好整平，做到土細地平。

第三步：播種前用O.5%～1%硫酸銅溶液浸種6～8小時，撈出用清水沖洗后陰于表面，即可播種。香莢蓬秋播，省時省工，翌年春天出苗整齊，壯苗，播種時間在10月中下旬(一般在土壤凍結前播種即可)，播種后灌水1次。

香莢蒾的種植方法及后期養護

香莢蒾收種：香莢蒾果實成熟后容易脫落導致采集不到種子，所以在8月初要注意觀察，果實成熟后要及時采摘，采收果實后挖出種子，浸泡3天左右，沖去果肉及雜質，撈出種子放在陰涼通風處晾干，再用篩子篩除果皮等雜質，將干凈種子裝袋入庫，置于陰涼通風干燥的地方儲存，待播種期的到來。

香莢蒾整地：在播種前需要整地，打理好地塊，拔掉雜草，檢出石頭等雜物，刨地松土，可條施基肥，基肥可以選擇廄肥、堆肥、家畜糞等，然后覆土，平整地塊。施入適量硫酸亞鐵粉，磷鉀肥，有機磷殺蟲劑。

香莢蒾種植：香莢蒾適合秋播，因為這樣既省時又省工，在10月下旬播種，播種后灌透1次水就可以。播種前用硫酸銅溶液浸種6～8小時，然后用清水清洗，稍晾干后即可播種，來年春天香莢蒾出苗整齊，苗壯。

香莢蒾后期養護：為保證香莢蒾生長所需，要及時追肥，第1次追肥一般在春季開始生長的時候，第2次追肥宜在開花之前，第3次追肥在開花之后。追肥適宜可以用糞干、糞水以及餅肥等農家肥。

當然，化學肥料也可以，不過施用時注意濃度，防止燒苗。在生長期間，注意病蟲災害，常見的主要是地下害蟲地老虎、金龜子等，用一定濃度的樂果等殺蟲劑加水稀釋，澆灌苗木根部防治害蟲。

香莢蒾病蟲防治：香莢蒾病蟲害較少，偶有蚜蟲、紅蜘蛛、葉蟬危害；病害偶有葉斑病、葉枯病發生。蚜蟲發生時可用50%辟蚜霧超微可濕性粉劑防治；紅蜘蛛發生時可用73%滅螨凈3000倍液防治；葉蟬發生時可用40%氧化樂果乳油1000倍液防治。葉斑病、葉枯病發生時用25%多菌靈可濕性粉劑800倍液防治。