白果即銀杏,出自《日用本草》。《綱目》：銀杏，原生江南，以宣城者為勝，樹高二、三丈，葉薄，縱理儼如鴨掌形，有刻缺，面綠背淡，二月開花成簇，青白色，二更開花，隨即卸落，人罕見之。

一枝結子百十，狀如柿子，經霜乃熟，爛去肉取核為果，其核兩頭尖，其仁嫩時綠色，久則黃。《隨息居飲食譜》：中銀杏毒者，昏暈如醉，白果殼或白鲞頭煎湯解之。食或太多，甚至不救，慎生者不可不知也。

《四川中藥志》：白果，3-5歲的小兒，一次服30-40粒者易中毒。若中毒可用麝香一分，調溫水服即解。又喘咳痰稠者服后易致咳痰困難，宜配入清熱之藥為妥。《上海常用中草藥》：多食白果中毒，可出現頭痛、發熱、抽筋、煩躁不安、嘔吐、呼吸困難等現象，急用生甘草二兩，煎服；或用白果殼一兩，煎服。

白果的繁殖方式

銀杏【白果】樹樹形優美、秋季葉色金黃，適宜作庭蔭樹、行道樹及觀賞樹，常常被作為園林綠化的首選樹種。銀杏的繁殖方法很多，大致有播種、分蘗、扦插、嫁接4種方法。

播種繁殖：秋季種子采收后，去掉外種皮，將帶中果皮的種子曬干，當年即可冬播或翌年春播(若春播，必須先進行混沙層積催芽)。播種時，將種子胚芽橫放在播種溝內，播后覆土3厘米～4厘米厚并壓實。當年幼苗可長至15厘米～25厘米高，秋季落葉后，即可移植。

必須注意：播種繁殖要建立專門的苗圃。苗圃應選地勢較高、排水良好、水源充足、灌溉方便的地方，同時要精耕細作，整平地面，施足底肥，并要注意防治地下害蟲。播種數量，視白果大小而定，一般每畝播種25公斤左右，可出苗1.5萬～2萬株。開溝播種時，先澆底水，再將白果側放于溝內，如已出芽，將芽尖向下放置，然后覆土約3厘米即告結束。

如條件允許，覆土后應再蓋一層塑料薄膜，以保持其濕度和溫度。當胚芽出土后適當通氣，逐漸揭開薄膜。6月份以后，有條件的應進行遮陰。第一年銀杏苗木嫩弱，不宜施過量的化肥，要掌握薄肥淡施。如遇大雨，要及時放水并要適時松土。

分蘗繁殖：利用銀杏樹的根際萌蘗進行，分蘗繁殖是一種常用的方法。銀杏樹由于大砧高接，大樹根部易產生大量的萌蘗，任其自然生長多年，則可形成“懷中抱子”的銀杏園林風景。如果切除根蘗繁育苗木，不但節省種子，而且生長快，開花結果早。

分蘗繁殖可采用兩種方法：一是利用原有根蘗切離繁殖，二是挖溝斷根促發新蘗繁殖。利用原根蘗切離繁殖是最簡便的一種方法。每年七八月間，在根蘗莖部先進行環形剝皮后培土，經過一個多月后環剝處就能發出新根，第二年春天就可切離母體直接定植。

挖溝斷根促發新蘗是在秋季進行，在大銀杏樹附近適當的地方，挖深寬各50厘米的環狀溝，切斷側根，再填入混有肥料的土壤，生長一年即可切離形成新苗。利用分蘗繁殖的小苗，可以直接定植，不需在苗圃里再進行培育，因此，名為分蘗育苗，實為分蘗定株。

扦插繁殖：扦插繁殖分為老枝扦插和嫩枝扦插兩種。老枝扦插一般于春季3月～4月剪取母株上一、二年生健壯、充實的枝條，剪成每段10厘米～15厘米長的插條，扦插于細黃沙或疏松的土壤中，插后澆足水，保持土壤濕潤，約40天即可生根。成活后，進行正常管理。第二年春季即可移植。此法適用于大面積綠化育苗等。

嫩枝扦插是在7月上旬，取下當年生半木質化枝條，剪成2芽一節的插穗或3芽一節的插穗，用100ppmABT生根粉浸泡后，插入透氣砂質土壤苗床，注意遮陰，保持空氣濕度，待發根后再帶土移栽普通苗床。

嫁接繁殖：嫁接繁殖是銀杏栽培中主要的繁殖方法，可提早結果，使植株矮化、豐滿、豐產。一般于春季3月中旬～4月上旬采用皮下枝接、剝皮接或切接等方法進行嫁接。接穗多選自20年～30年生、生長力強、結果旺盛的植株。一般選用3年～4年生枝上具有4個左右的短枝作接穗，每株一般接3枝～5枝。嫁接后5年～8年開始結果。

病蟲害防治：苗木莖腐病，一般在雨季后發生。病苗基部初現褐色斑塊，以后韌皮部腐爛碎裂，苗木枯死。防治方法，夏季應搭蔭棚，插樹枝或在行間蓋草保墑、遮蔭。

蟲害有天牛，可用人工捕殺或放天敵腫腿蜂進行生物防治。樟蠶可于冬刮除樹上越冬卵，6-7月摘除蠶蛹，以及用馬拉松1000倍液噴殺初孵化幼蟲。另有銅綠金龜子、黑胸散白蟻為害。