竹芋，命名者及年代，根莖肉質(zhì)，紡錘形；莖2歧分枝。葉薄，卵形或卵狀披針形，綠色，頂端漸尖，基部圓形，背面無毛或薄被長柔毛；葉枕上面被長柔毛；無柄或具短柄；葉舌圓形。總狀花序頂生，長15-20厘米，有花數(shù)朵，苞片線狀披針形，內(nèi)卷；

花小，白色，小花梗長約1厘米；萼片狹披針形；花冠管基部擴(kuò)大；裂片長8-10毫米；外輪的2枚退化雄蕊倒卵形，內(nèi)輪的長僅及外輪的一半；子房無毛或稍被長柔毛。

果長圓形。花期：夏秋。竹芋在中國南方常見栽培。原產(chǎn)美洲熱帶地區(qū)，廣植于各熱帶地。根莖富含淀粉，可煮食或提取淀粉供食用或糊用；藥用有清肺，利水之效。

形態(tài)特征：竹芋為總狀花序頂生，長15-20厘米，疏散，有花數(shù)朵，苞片線狀披針形，內(nèi)卷，長3-4厘米；花小，白色，小花梗長約1厘米；萼片狹披針形，長1.2-1.4厘米；

花冠管長1.3厘米，基部擴(kuò)大；裂片長8-10毫米；外輪的2枚退化雄蕊倒卵形，長約1厘米，先端凹入，內(nèi)輪的長僅及外輪的一半；子房無毛或稍被長柔毛。竹芋的花期：夏秋。

生長習(xí)性：竹芋喜溫暖、濕潤和半蔭環(huán)境，不耐寒，怕干燥忌強(qiáng)光曝曬。對水分的反應(yīng)十分敏感。喜低光度或半蔭環(huán)境下生長，在強(qiáng)光下曝曬葉片容易灼傷。土壤以肥沃、疏松和排水良好的腐葉土最宜。

竹芋的栽培技術(shù)

準(zhǔn)備：選擇健壯、無病蟲害的種苗。根據(jù)種苗規(guī)格，選擇大小適宜的花盆。選擇適宜的栽培溫室，并做好溫室的清潔消毒工作。選擇保水、保肥、通透性好、pH值為5.5、EC值<0.5毫秒/厘米的基質(zhì)。

做好基質(zhì)準(zhǔn)備工作。盆土應(yīng)選用肥沃、疏松的酸性土壤，可用腐葉土或泥炭土2份、珍珠巖1份和少量基肥配成培養(yǎng)土，絕不可用粘重的土壤。春季可結(jié)合繁殖進(jìn)行換盆。

上盆：基質(zhì)基質(zhì)需要透氣性好，有一定的纖維長度，才能保證竹芋根系良好生長。若基質(zhì)pH值適宜，則在此基質(zhì)內(nèi)再加入適量珍珠巖（大顆粒）會更好，泥炭與珍珠巖比例為7:3。

栽植：深度適宜的深度即為澆透定植水后，花盆內(nèi)基質(zhì)面與種苗基質(zhì)面相平，栽植過深不利于萌發(fā)側(cè)枝，過淺植株生長到一定階段會出現(xiàn)東倒西歪的情況。

澆水：竹芋對水的要求比較高，不同品種的竹芋對水分的需求也不一樣。‘青蘋果’竹芋和‘天鵝絨’竹芋葉片薄且大，澆水間隔時(shí)間短，‘豹紋’竹芋葉片厚且較細(xì)長，澆水間隔時(shí)間長。 

溫度：竹芋生產(chǎn)溫室適宜溫度為20-28℃之間，最低溫度不能低于18℃，否則會導(dǎo)致竹芋生長進(jìn)入停滯狀態(tài)，而且停滯時(shí)間無法預(yù)知，恢復(fù)再生長需要相當(dāng)長的一段時(shí)間。在低于18℃的環(huán)境下相對濕度較大，竹芋會滋生病害。

以鐮孢霉菌和腐霉菌最為常見，導(dǎo)致竹芋根部腐爛最后死亡。夏季溫室溫度要盡量低于30℃，如果高于35℃，竹芋同樣會停止生長。在高溫情況下相對濕度會減小，竹芋的蟲害就會相應(yīng)增多。

蟲害以紅蜘蛛為主，個別竹芋品種還會受到薊馬的危害。一旦發(fā)生蟲害很難根除，即使將成蟲全部殺死，在條件滿足的情況下，新一輪蟲害又會立刻滋生。

濕度：空氣濕度最好在70%-80%之間。北京春季天干風(fēng)多，又適逢萌芽展葉期，應(yīng)保持較高的空氣濕度。如濕度過低，則新葉伸展不充分，葉小、焦葉、黃邊、無絨質(zhì)感影響觀賞。應(yīng)經(jīng)常向葉面及植株周圍噴水，以增加空氣濕度。

北方可利用罩袋等阻隔干熱風(fēng)，罩袋要封嚴(yán)，連盆置于陰處，以營造一個濕潤的小環(huán)境。夏季和初秋在陰雨天空氣濕度大，可撤罩保護(hù)，但連續(xù)晴天要注意增濕保濕，應(yīng)經(jīng)常保持盆土濕潤。冬季少施水，保持盆土干燥，保持室溫13℃以上，并外罩塑料薄膜保溫保濕。

光照：竹芋本身是一種附生植物，故不需要太多的光照，剛上盆1周內(nèi)將光照控制在4000-5000勒克斯，后加強(qiáng)至7000勒克斯。光照與植株擺放密度有很大關(guān)系，如果溫室面積小，植株密度大，必須將光照提高到9000勒克斯，否則會出現(xiàn)側(cè)枝倒伏現(xiàn)象，但在竹芋整個生長過程中要避免高溫和強(qiáng)光照。

肥料：竹芋對高濃度肥料很敏感，不要過量施肥，否則易出現(xiàn)燒葉現(xiàn)象，所以定期檢查盆內(nèi)基質(zhì)的EC值、 pH值很重要。當(dāng)基質(zhì)EC值在0.3毫秒/厘米以下則澆肥水，反之澆清水。

上盆后，注意觀察根系的生長發(fā)育狀況，適時(shí)澆第1遍肥水，這一點(diǎn)尤為重要，施肥過早在盆內(nèi)積累，過晚則影響生長速度。第1遍用EC值為1.0毫秒/厘米、pH值為5.5的肥水澆灌，不管用單一肥或復(fù)合肥，鉀的含量為氮含量的1.5-2.0倍。

生產(chǎn)出的葉片不僅光澤好而且肥厚濃綠。在溫室溫度低的情況下，注意控制澆肥量，否則會引起葉片“吐水”現(xiàn)象，此狀況持續(xù)時(shí)間長，則會出現(xiàn)焦邊。施第1遍肥后，隨著植株生長慢慢加大肥水的EC值，從1.2-1.4毫秒/厘米，最后控制在1.4毫秒/厘米，根據(jù)基質(zhì)的EC值決定。