蒲公英別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等。蒲公英為菊科,蒲公英屬多年生草本植物。根圓錐狀,表面棕褐色,皺縮,葉邊緣有時具波狀齒或羽狀深裂,基部漸狹成葉柄,葉柄及主脈常帶紅紫色,花葶上部紫紅色,密被蛛絲狀白色長柔毛;
頭狀花序,總苞鐘狀,瘦果暗褐色,長冠毛白色。蒲公英頭狀花序,種子上有白色冠毛結成的絨球,花開后隨風飄到新的地方孕育新生命,據說誰能找到紫色的蒲公英誰就能得到完美的愛情。
蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸、菊糖等多種健康營養成分。有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英可生吃、炒食、做湯,是藥食兼用的植物。蒲公英花期4~9月,果期5-10月。
形態特征:蒲公英花葶1至數個,與葉等長或稍長,高10-25厘米,含白色乳汁,上部紫紅色,密被蛛絲狀白色長柔毛;頭狀花序直徑約30-40毫米;總苞鐘狀,長12-14毫米,淡綠色;
總苞片2-3層,外層總苞片卵狀披針形或披針形,長8-10毫米,寬1-2毫米,邊緣寬膜質,基部淡綠色,上部紫紅色,先端增厚或具小到中等的角狀突起;內層總苞片線狀披針形。
長10-16毫米,寬2-3毫米,先端紫紅色,具小角狀突起;舌狀花黃色,舌片長約8毫米,寬約1.5毫米,邊緣花舌片背面具紫紅色條紋,花藥和柱頭暗綠色。
蒲公英瘦果倒卵狀披針形,暗褐色,長約4-5毫米,寬約1-1.5毫米,上部具小刺,下部具成行排列的小瘤,頂端逐漸收縮為長約1毫米的圓錐至圓柱形喙基,喙長6-10毫米,纖細;冠毛白色,長約6毫米。
生長習性:蒲公英雖然對土壤條件要求不嚴格,但是它還是喜歡肥沃、濕潤、疏松、有機質含量高的土壤。蒲公英抗病抗蟲能力很強,一般不需進行病蟲害防治,廣泛生于中、低海拔地區的山坡草地、路邊、田野、河灘。
蒲公英的病害防治:蒲公英抗病力強,很少發生病害,感染病菌大部分是由于地下害蟲咬傷根部引起感染所致。蒲公英根系為肉質直根系,地下害蟲危害較為嚴重,地下害蟲主要有螻蛄、地老虎等。
防治方法:是在種植蒲公英的地塊提前一年秋翻曬土及冬灌,可殺滅蟲卵、幼蟲及部分越冬蛹;也可用糖醋液、馬糞和燈光誘蟲,清晨集中捕殺;將豆餅或麥麩5kg炒香,或用秕谷5kg煮熟晾至半干,再用90%晶體敵百蟲150g對水將毒餌拌潮。
畝用毒餌1.5-2.5kg,撒在地里或苗床上;地下害蟲為害嚴重時可用5%辛硫磷顆粒劑1-1.5kg與15-30kg細土混勻后撒入地面并耕耙,或于定植前溝施毒土。以人藥為目的栽培時不使用化學藥劑殺蟲。
葉斑病:葉面初生針尖大小褪綠色至淺褐色小斑點,后擴展成圓形至橢圓形或不規則狀,中心暗灰色至褐色,邊緣有褐色線隆起,直徑3~8毫米,個別病斑20毫米。
斑枯病:初于下部葉片上出現褐色小斑點,后擴展成黑褐色圓形或近圓形至不規則形斑,大小5~10毫米,外部有一不明顯黃色暈圈。后期病斑邊緣呈黑褐色。
銹病:主要危害葉片和莖。初在葉片上現淺黃色小斑點,葉背對應處也生出小褪綠斑。后產生稍隆起的皰狀物,皰狀物破裂后,散出大量黃褐色粉狀物,葉片上病斑多時,葉緣上卷。
上述三種病害的防治方法:注意田間衛生,結合采摘收集病殘體攜出田外燒毀;清溝排水,避免偏施氮肥,適時噴施植寶素等,使植株健壯生長,增強抵抗力;發病初期開始噴灑42%福星乳油8000倍液。
或20.67%萬興乳油2000~30000倍液,或40%多?硫懸浮劑500倍液,或50%撲海因可濕性粉劑1500倍液,每10~15天1次,連續防治2-3次。采收前7天停止用藥。
枯萎病:初發病時葉色變淺發黃,萎蔫下垂,莖基部也變成淺褐色。橫剖莖基部可見維管束變為褐色,向上擴展枝條的維管束也逐漸變成淡褐色,向下擴展致根部外皮壞死或變黑腐爛。有的莖基部裂開,濕度大時產生白霉。
防治方法:提倡施用酵素菌漚制的堆肥或腐熟有機肥;加強田間管理,與其他作物輪作;選種適宜本地的抗病品種;選擇宜排水的沙性土壤栽種;合理灌溉,盡量避免田間過濕或雨后積水;
發病初期選用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、或40%多?硫懸浮劑600倍液、或50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑400倍液、或30%堿式硫酸銅懸浮劑400倍液灌根,每株用藥液0.4~0.5升,視病情連續灌2-3次。