芹葉牡丹的葉子像芹菜一樣，花像牡丹，故名 “ 芹葉牡丹 ”。為多年生宿根草本。株高20厘米～40厘米，塊根紡錘形，常數個聚生于根頸部；莖單生，或少數分枝，有毛；基生葉闊卵形，具長柄，莖生葉無柄，為2回3出羽狀復葉；花單生或數朵頂生，花徑3厘米～4厘米；花期4月～5月。分布于亞洲和歐洲。

形態特征：芹葉牡丹是多年生宿根草本植物。羽狀或三深裂之掌狀復葉，不同生育期和不同的個體，其葉片的色澤、形狀、裂深有差異。子葉橢圓形，幼葉缺刻少，后期真葉缺刻逐漸增多。冬季低溫條件下呈團棵狀，葉片平展、重疊。

生長習性：花毛茛無生理性休眠，收獲的塊根在5℃-15℃時定植，2-3周就會發芽。塊根干燥處理，可控制發芽并能貯藏很長時間?；⒌膲K根必須在充分干燥后貯藏，否則易爛。

種子5-6月成熟，每克約1800粒，種子扁平，被一層非常薄的膜包裹。種子發芽適溫10℃-15℃，2-3周發芽，超過20℃或低于5℃不能發芽。塊根吸水后在夜溫10℃-12℃下栽培7-8周可展開10枚葉片，此時莖端生長點開始膨大，進入花芽分化期，2-3周完成，再經10周左右即可開花。

地下部具肥大的黑褐色小塊根，呈多腿狀，形似小麗花塊根。可分株繁殖，但操作不便，增殖率也低，除偶用于優良單株無性擴繁，生產上很少用。小塊根的大小和數量的不同，反映了球根的營養水平，不但影響塊根發芽初期植株的大小，分蘗的多少及長勢，而且影響以后花莖的數量。

一般要求小塊根數量在5個以上，其小根塊干燥狀態的長度1cm以上。塊根的大小、數量、重量、形狀與植株休眠前的管理有很大的關系，如果開花時養分消耗大，

肥水供應不足，或溫度過高休眠過早，或人為的高溫干旱造成突然性強迫休眠，小塊根會顯得長短不齊和干癟細小。6月以后地上部逐漸枯萎，塊根休眠。

盆花生產技術：播種法生產的優點是生產周期短，成本低，繁殖快，生產量大；缺點是開花少，開花上市晚，植株容易竄高，重瓣率受栽培技術影響大。

栽培條件要求高，管理要求嚴，否則盆花質量和成品率低。播種法生產技術的要點是：適期早播，培育壯苗，注意水肥管理，促進早發棵、發大棵，適當施用矮化劑控制株高。

種子處理：為提早上市，宜作低溫浸種催芽處理。將種子浸水一晝夜后，用紗布包好，在15℃左右的恒溫箱或水井中催芽，每天早、晚淘洗一次，淘洗后要甩干余水（果皮膜狀，集中在一起時，含水很多，可用洗衣機脫水）。催芽10天后，種子萌動，在少數種子發芽后立即播種。

播種：將種子適當陰干后拌入足量黃沙后均勻撒播。蓋種厚度：播后立即蓋種，厚度2-3mm。

播后管理：播后床面平蓋一層遮蔭網，棚架上蓋一層60%的遮陽網，每天噴水1-2次。催芽的約5天后出苗，干籽播的約20天出苗，注意檢查出苗情況，及時揭去平蓋的遮陽網。

棚架上的遮陽網在齊苗后可以在傍晚揭去，翌日8時前蓋上，讓幼苗見早、晚的弱光。破心后逐步延長見光時間，10月中旬、下旬蓋棚后則全光栽培。破心后每10天左右施肥一次，濃度0.5‰-1.2‰。澆水前期注意保持苗床濕潤，苗后期注意見干見濕，防止病害和徒長。

分苗：3-4片真葉時進行。采用10×8cm營養缽分苗，栽植深度以略過苗基部白色部分為宜。分苗用土參照“塊根法”的上缽用土，質量宜再好一點。起苗時注意剔除葉柄長而葉片小和葉柄很短、葉片厚而深綠的苗，前者將來分蘗少，莖高，花小，重瓣率低；后者將來是發棵小的“侏儒”。

分苗后管理：花毛茛苗不易帶土，分苗后應在中午作短時間遮陽。分苗多在11月中旬-12月中旬，如果溫度低，棚溫應適當調高些，以白天20℃-22℃為宜，夜間8℃-10℃（二、三層的覆蓋防寒物早點蓋）。醒棵后按正常溫度管理。

心葉明顯生長時表明已醒棵，可以進行正常管理。施肥初期濃度1‰，后期可用1.5‰-2.0‰。肥料種類以氮肥為主，間施2-3次復合肥。施肥一般每10天左右一次。

用盆：播種苗的發棵比塊根苗小，大苗用小5寸盆栽培，后批的苗用4.5寸盆。最后的小苗只能在原缽中作球根生產栽培，現蕾時將蕾除去，以集中養分，促進塊根膨大。弱苗、病苗要全部淘汰。

盆土：參照“塊根法”，但質量應更好一點，因為播種法栽培的生長速度較慢，而生育期又較短。

上盆后管理：上盆后管理大多可參照“塊根法”，但在植株調整上應注意“播種法”的特點。為促進發棵，第一枝花可在現蕾時即摘除。為防止花莖竄高，視實際情況。

在花蕾抽出葉叢但未現色前使用多效唑一次，濃度為100-120ppm。施肥應比“塊根法”淡而勤些。開花時氣溫升高，光線增強，要注意通風降溫并酌情遮蔭，以延長花期非常好看。