蝦脊蘭是蘭花科植物，蝦脊蘭屬有約150種，都屬于蘭科。蝦脊蘭原產于亞洲和南非，有個別品種產于中美洲等地。我國約有40種蝦脊蘭，都生長在長江流域及以南地區。蝦脊蘭是一種觀賞植物，被人們廣泛栽培，比起很多難養的蘭花來，蝦脊蘭算是容易生長的一種。

蝦脊蘭莖不明顯，葉近基生，通常3片，倒披針狀狹長橢圓形，長15—20厘米，寬約3—6厘米，銳尖或鈍而有短尖：有柄，基部抱莖。蝦脊蘭為“美麗的花”，蝦脊蘭的花極有觀賞價值。

形態特征：蝦脊蘭為蘭科蝦脊蘭屬植物，此屬植物有100多種。由于蝦脊蘭與卡特蘭、石斛蘭等洋蘭相比顯得過于素雅，而與春蘭、蕙蘭等國蘭相比又顯得過于突兀，因此在相當長時間里都沒得到重視。

不過雖然蝦脊蘭單個的花朵很小巧，也沒有艷麗的色彩，但是小花形態不俗貌似小蝦，整個花序疊加在一起別有一番趣味，欣賞價值并不低。蝦脊蘭花期5月，單一個體小花有外翻的唇瓣，在造型上像小蝦的尾巴，蝦脊蘭由此得名。

蝦脊蘭花葶從初生葉的葉叢中抽出，長30-50厘米；總狀花序疏生數朵至10余朵花；花序軸和子房被短柔毛；花苞片膜質，披針形，比花梗（連子房）短；花開展，花被片長約1.3厘米，紫紅色；萼片卵狀披針形，頂端銳尖或細尖；

花瓣比萼片小，倒卵狀匙形或倒卵狀披針形；唇瓣與萼片等長，玖瑰色或白色，3深裂，側裂片斧狀，稍向內彎，全緣，中裂片卵狀楔形，頂端2淺裂，前部邊緣多少具齒，上表面具3條褶片，距纖細，長6-10毫米，頂端彎曲。分布于江蘇、貴州；日本也有。生山坡林下陰濕處。

生長習性：蝦脊蘭喜溫暖濕潤和陽光充足環境。較耐寒，耐半陰，不耐干旱和高溫，夏季宜涼爽，要求疏松肥沃和排水良好的腐葉土或泥炭苔蘚土，在國蘭生長地區一般都有分布。

依蝦脊蘭營養體的生物學特性，通常分成2個大組：一組為常綠種，其葉片常綠，球狀的假鱗莖小；另一組為落葉種，其假鱗莖較大，或多或少有棱角，秋季落葉。

蝦脊蘭的病害防治

傳染途徑：寄主范圍極狹，從蝦脊蘭病株接觸過程中傳染，但是危害卻很嚴重，容易造成毀滅性傷害，很難根除。防治方法：以健康株分株。為防治機械傳染，最好對刀具消毒。對發病株最后作業，并隔離、銷毀。

炭疽病病癥：種植過密、通風不良、水分失調或機械損傷等都易感病。初期葉片產生褐色凹陷小點，以后擴大呈圓形或不規則病斑，嚴重時病斑中央有壞疽現象。

防治方法：合理密植，增加光照，改善通風排水條件；培養壯苗，不要經常搬動植株，以免人為損傷感病；切去病葉片，用百菌清或多菌靈1000倍液涂抹植株葉片傷口；每周噴施1次甲基托布津或多菌靈1000倍液。

軟腐病病癥：春夏季高溫多濕，通風不良，過量施用氮肥時較易發生此病害。初期由細菌侵入葉片或心葉產生水漬狀病斑，迅速擴大，含水多，后期發生惡臭，病葉變黃而脫落，全株軟腐而死。該病傳染極迅速，必須盡快防治。

防治方法：改善生長條件，增加通風，降低溫度和濕度；切除感病部位，用抗生素粉劑涂抹，一周不澆水，可阻遏該病蔓延；采用鏈霉素1000倍液，石硫合劑或波爾多液500倍液，每周噴灑1次。

葉枯病病癥：葉梢產生黑色小斑點，逐漸擴大成不規則病斑，病斑周緣形成黑褐色，中間呈淡灰褐色，嚴重時蔓延整個葉片，最后枯萎落葉。

防治方法：切除病葉，噴施甲基托布津或好生靈1000倍液；感病植株應遮蔽雨水或暫停淋水，防止病情加重；每周噴施1次好生靈1000倍液，預防染病。

介殼蟲病癥：一類為黑褐色硬殼種，另一類為白粉狀種。常附著于莖或葉片背面吸食汁液，致使生長受阻，葉綠素被破壞，產生大量微凹的淡黃色斑點，嚴重時導致落葉，全株枯萎死亡。

防治方法：初期量少時用手或毛刷刷除，注意不要傷及植株；每周噴施1次1000倍液速滅松等藥液；盆內使用地蜜(也叫得滅克)亦可長期防治。

紅蜘蛛病癥：個體極小，常聚生在葉背吸食汁液，造成表面銀白色或白色斑點。嚴重時葉背可發現絲網。紅蜘蛛在高溫干旱的環境下較易產生，氣溫高于24。C時，進入快速繁殖期，一般殺蟲劑無法殺死，必須使用殺螨劑。

防治方法：夏秋季高溫干旱期經常觀察植株葉背，發現紅蜘蛛危害時立即消滅；使用三氯殺螨醇1000倍液，殺螨利果2000倍液，速滅螨1500倍液，每周噴施1次，連續使用3～4次。

蝸牛、蛞蝓病癥：蝸牛有殼，蛞蝓無殼，均為雜食性軟體動物。喜食蘭株幼嫩組織，如嫩葉、新芽、根端、花蕾、花瓣等，造成不規則的傷痕和洞穴。二者爬過的地方，通常都留有光亮而透明的黏液痕跡，發現時應及時防治。

防治方法：清理栽培環境，除去堆積物如雜草、礫石、樹木枝葉等，減少蔭蔽物和潮濕度，杜絕生長繁殖場所；使用螺粉、殺蝸劑加以誘殺；用6%聚乙醛粉劑散施在蝸牛、蛞蝓出沒的地方，二者爬過觸及即死亡。

薊馬病癥：主要咬食花芽、葉芽。幼蟲期主要出現在栽培介質中，此階段不咬食植物，所以很難被發現。防治方法：充分消毒栽培介質和環境，消滅傳染源，一旦出現薊馬，應超常規全面徹底噴藥，所有植株及植株周圍地面、鐵架等都要噴藥。

蝦脊蘭花語為：美麗的花。蝦脊蘭屬名為希臘語美麗的與花語組合而成，意為“美麗的花”，形容該屬植物的花極有觀賞價值。

蝦脊蘭的作用用途

觀賞應用：蝦脊蘭花色有白、玫瑰紅、藍、紫等多種，既有適合盆栽觀賞的小型品種，也有適合露地栽培的宿根大型品種。在環境的適應性上有常綠和落葉的不同類型，可以適應我國大部分地區的栽培和觀賞。用于陽臺，窗臺和居室內布置都有很好的效果，同時也是切花的好材料。