冬鳳蘭是附生植物，假鱗莖近梭形，包藏于葉基內。葉4-9枚，堅紙質，暗綠色，花葶自假鱗莖基部穿鞘而出，長18-35厘米，總狀花序具5-9朵花，萼片與花瓣白色或奶油黃色，萼片狹長圓狀橢圓形，花瓣狹卵狀長圓形，花期8-12月。

冬鳳蘭生于疏林中樹上或溪谷旁巖壁上，海拔300-1600米。中國福建南部、臺灣、廣東、海南、廣西和云南西南部、南部至東南部等地區均有栽培，錫金、印度、緬甸、越南、老撾、柬埔寨、泰國、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓、日本也有分布。冬鳳蘭花期持久，具有極高的觀賞價值。

形態特征：冬鳳蘭的花葶自假鱗莖基部穿鞘而出，長18-35厘米，下彎或下垂；總狀花序具5-9朵花；花苞片近三角形，長4-5毫米；花梗和子房長1-2厘米，后期繼續延長；花直徑4-5厘米，一般無香氣；萼片與花瓣白色或奶油黃色。

中央有1條栗色縱帶自基部延伸到上部3/4處或偶見整個瓣片充滿淡棗紅色，唇瓣僅在基部和中裂片中央為白色，基余均為栗色，側裂片則密具栗色脈，褶片呈白色或奶油黃色；萼片狹長圓狀橢圓形，長2.2-2.7厘米，寬5-7毫米；

冬鳳蘭的花瓣狹卵狀長圓形，長1.7-2.3厘米，寬4-6毫米；唇瓣近卵形，長1.5-1.9厘米，3裂；側裂片與蕊柱近等長；中裂片外彎；唇盤上有2條縱褶片自基部延伸至中裂片基部。

上有密集的腺毛，褶片前端有2條具腺毛的線延伸至中裂片中部；蕊柱長9-10毫米，稍向前彎曲，長度約為萼片長度的1/2-3/5；花粉團2個，近三角形。冬鳳蘭的花期8-12月。

生長習性：冬鳳蘭一般生長在深山幽谷的山腰谷壁，透水和保水性良好的傾斜山坡或石隙，稀疏的山草旁，次生雜木林陰下。或有遮陰，日照時間短或只有星散漏光的地方。空氣濕度大且空氣能流通的地方，有時也生于山溪邊峭壁之上。

冬鳳蘭宜種植于空氣流通的環境。性喜陰，忌陽光直射，喜濕潤，忌干燥，15℃至30℃最宜生長。35℃以上生長不良。5℃以下的嚴寒會影響其生長力，這時，蘭花常處于休眠狀態。如氣溫太高加上陽光曝曬則一兩天內即出現葉子灼傷或枯焦。

如氣溫太低又沒及時轉移進屋里，則會出現凍傷的現象。冬鳳蘭是肉質根，適合采用富含腐殖質的砂質壤土，排水性能必須良好，應選用腐葉土或含腐殖質較多的山土。微酸性的松土或含鐵質的土壤，pH值以5.5-6.5為宜。

冬鳳蘭的作用用途：冬鳳蘭是大花蕙蘭的一個品種，既有國蘭的幽香典雅，又有洋蘭的富貴氣。花期持久，具有極高的觀賞價值，而且還具有食用、藥用和食品添加等方面的價值，有極大的發展前景。

冬鳳蘭的繁殖方式

分株繁殖：在春秋兩季均可進行，一般每隔三年分株一次。凡植株生長健壯，假球莖密集的都可分株，分株后每叢至少要保存5個連結在一起的假球莖。分株前要減少灌水，使盆土較于。分株后上盆時，先以碎瓦片覆在盆底孔上。

再鋪上粗石子，占盆深度1/5至1/4，再放粗粒土及少量細土，然后用富含腐殖質的沙質壤土栽植。栽植深度以將假球莖剛剛埋入土中力度，盆邊緣留2厘米沿口，上鋪翠云草或細石子，最后澆透水，置陰處10-15天，保持土壤潮濕，逐漸減少澆水，進行正常養護。

播種繁殖：蘭花種子極細，種子內僅有一個發育不完全的胚，發芽力很低，加之種皮不易吸收水分，用常規方法播種不能萌發，故需要用蘭菌或人工培養基來供給養分，才能萌發。播種最好選用尚未開裂的果實，表面用75%的酒精滅菌后。

取出種子，用10%次氯酸鈉浸泡5-10分鐘，取出再用無菌水沖洗3次即可播于盛有培養基的培養瓶內，然后置暗培養室中，溫度保持25℃左右，萌動后再移至光下即能形成原球莖。從播種到移植，需時半年到一年。組織培養已獲成功，有條件的地方可用此法繁殖。

冬鳳蘭的病害防治

白絹病：多發生于霉雨季節。初發病時、葉基布滿白色茵絲．導致根莖腐爛。防治方法：去掉帶菌盆土，撒上五氯硝基苯粉劑或石灰。根治方法：注意通風透光，盆土排水良好。嚴重的病株要燒毀。

炭疽病：終年都有，高溫多雨季節更為猖撅，而以建蘭感染尤多。病斑先從葉尖向根莖處延伸，初為褐色，然后逐漸擴大增多，出現許多干黑點，嚴重時導致整株死亡。

防治方法：除積極改菩環境條件外，在發病期內，可先用50%甲基托布津可濕性粉劑800-1500倍液噴治，每7-10天一次；然后再輔以1%等量式波爾多液，每半月一次，連續噴3-5次。

介殼蟲：俗稱“蘭虱”。在高溫多濕、空氣流動不暢的情況下，繁殖最快。可于孵化期內用1%氧化樂果或1500倍50%馬拉硫磺噴治。如盆數不多，亦可人工刷除。