玉簪又名白萼、白鶴仙。為百合科多年生宿根草本花卉。頂生總狀花序，著花9～15朵．花白色，筒狀漏斗形，有芳香，花期7～9月。因其花苞質地嬌瑩如玉，狀似頭簪而得名。碧葉瑩潤，清秀挺拔，花色如玉，幽香四溢，是中國著名的傳統香花，深受人們的喜愛。

形態特征：玉簪的葉卵狀心形、卵形或卵圓形，長14-24厘米，寬8-16厘米，先端近漸尖，基部心形，具6-10對側脈；葉柄長20-40厘米。玉簪的根狀莖粗厚，粗1.5-3厘米。

玉簪的花葶高40-80厘米，具幾朵至十幾朵花；花的外苞片卵形或披針形，長2.5-7厘米，寬1-1.5厘米；內苞片很小；花單生或2-3朵簇生，長10-13厘米，白色，芬香；花梗長約1厘米；雄蕊與花被近等長或略短，基部約15-20毫米貼生于花被管上。玉簪的花果期8-10月。

生長習性：玉簪屬典型的陰性植物，喜陰濕環境，受強光照射則葉片變黃，生長不良，喜肥沃、濕潤的沙壤土，性極耐寒，我國大部分地區均能在露地越冬，地上部分經霜后枯萎，翌春宿萌發新芽。忌強烈日光暴曬。

玉簪的栽培技術

栽植：每年春天上盆或栽植。盆養每年春天換1攻盆，地栽3年左右分栽次。新株栽植后放在遮蔭處，待恢復生長后便可進行正常管理。盆土一般用腐殖、泥炭土或沙土。

溫度與光照：玉簪是較好的喜陰植物，露天栽植以不受陽光直射的遮蔭處為好。室內盆裁可放在明亮的室內觀賞，不能放在有直射陽光的地方，否則葉片會出現嚴重的日灼病。秋末天氣漸冷后，葉片逐漸枯黃。冬季入室，可在0-5℃的冷房內過冬，翌年春季再換盆、分株。露地栽培可稍加覆蓋越冬。

在34℃以上的生長環境中，正確的處理方法是：盡可能地加強空氣對流，以利于它進行蒸騰作用，把體內的溫度降下來；給葉面噴霧，每天2～4次：溫度越高，相應地次數也要越多。溫度較低的時候或陰雨天則少噴或不噴；把它周圍的地面噴濕，這對降低它周圍的環境溫度是很有幫助的。

在0℃以下的生長環境中，正確的處理方法是：把它搬到不低于0℃的室內越冬；如果不能搬動，就需要用稻草把它包起來或用土把它埋起來；當溫度進一步降低時，還要考慮用薄膜把它包起來，但要每隔兩天就要在中午溫度較高時把薄膜揭開讓它透氣。

澆水與施肥：生長期每7-10天施1次稀薄液肥。春季發芽期和開花前可施氮肥及少量磷肥作追肥，促進葉綠花茂。生長期雨量少的地區要經常澆水，疏松土壤，以利生長。冬季適當控制澆水，停止施肥。

每月的養護管理

1月：檢查根狀莖過冬情況，防止結冰覆蓋等發生。2月：播種繁殖可在溫室內進行，采用盆播，播后覆土，浸盆法吸水并蓋上玻璃，放庇蔭處，保持濕潤，約40天可出苗，第3年可以開花。3月：結合松土在植株旁開溝施一次基肥。

4月：分株繁殖，2-3年可進行一次。挖起根狀莖，抖去泥土，將2-3個芽切為一段，待切口晾干后再進行分栽，株距50厘米左右，深5-6厘米，栽前穴內要施適量基肥，栽后澆足水，上面再加遮蔭。栽后當年即可開花。種植地要防止陽光直射。母株分株繁殖2-3年可進行一次。

5月：繼續分株繁殖。中耕除草，澆水施肥，防止干旱發生，防止蟲害。6月：雨后注意及時排水。盆栽宜放庇蔭處，忌太陽直曬，否則葉片會由綠變淡綠色，嚴重時變黃白色，邊緣產生枯焦。

7月：開始開花，適施磷肥，以有利開花結實。8月：繼續開花，花謝后應及時剪掉枯黃的花葶，以免影響觀葉及養分消耗。9月：開花期結束，注意及時清除殘花枯葶。

10月：秋季分株繁殖。果熟期，及時采收種子。晾干種子，在干燥冷涼處貯藏。11月：分株繁殖。地上部逐漸枯萎，留下根狀莖和休眠芽露地越冬。12月：將地上部枯葉剪除，根部覆以細土，以防風寒。

玉簪的繁殖方式

分株繁殖：春季發芽前或秋季葉片枯黃后，將其挖出，去掉根際的土壤，根據要求用刀將地下莖切開，最好每叢有2-3塊地下莖和盡量多的保留根系，栽在盆中。這樣利于成活，不影響翌年開花。

播種繁殖：秋季種子成熟后采集晾干，翌春3-4月播種。播種苗第一年幼苗生長緩慢，要精心養護，第二年迅速生長，第三年便開始開花，種植穴內最好施足基肥。播種2～3年才能開花，家庭一般少用。