毛櫻桃（學名：Cerasus tomentosa （Thunb.）Wall）：落葉灌木，一般株高2-3米，冠徑3-3.5米，有直立型、開張型兩類，為多枝干形，干徑可達7厘米，單枝壽命5-15年。葉芽著生枝條頂端及葉腋間、花芽為純花芽，與葉芽復生，萌芽率高，成枝力中等，隱芽壽命長。

花芽量大，花先葉開放，白色至淡粉紅色，萼片紅色，坐果率高，花期4月初，果實發育期45-55天，5月下旬至6月初成熟。核果圓或長圓，鮮紅或乳白，味甜酸，是早熟的水果之一。毛櫻桃生于山坡林中、林緣、灌叢中或草地，海拔100-3200米。

產中國多地。該種果實微酸甜，可食及釀酒；種仁含油率達43%左右，可制肥皂及潤滑油用。種仁又入藥，商品名大李仁，有潤腸利水之效。觀賞毛櫻桃品種的樹形優美，花朵嬌小，果實艷麗，是集觀花、觀果、觀型為一體的園林觀賞植物。

生長習性：毛櫻桃喜光、喜溫、喜濕、喜肥的果樹， 適合在年均氣溫10-12℃，年降水量600-700毫米， 年日照時數2600-2800小時以上的氣候條件下生長。日平均氣溫高于10℃的時間在150-200天，冬季極端最低溫度不低于-20℃的地方都能生長良好，正常結果。

若當地有霜害，櫻桃園地可選擇在春季溫度上升緩慢，空氣流通的西北坡。考慮到櫻桃根系分布淺易風倒，園地以在不受風害地段為宜，土壤以土質疏松、土層深厚的沙壤土為佳。

適宜在土層深厚、土質疏松、透氣性好、保水力較強的砂壤土或礫質壤土上栽培。在土質粘重的土壤中栽培時，根系分布淺，不抗旱，不耐澇也不抗風。櫻桃樹對鹽漬化的程度反應很敏感，適宜的土壤pH值為5.6-7，因此鹽堿地區不宜種植櫻桃。

毛櫻桃的栽培技術

栽種：栽植前要把地整平，可挖直徑寬0.8米乘以深0.6米的坑，坑里先填入10厘米的有機肥，把苗放進坑里，使苗的根向四周伸展。櫻花填土后，向上提一下苗使根深展開，在進行踏實。栽植深度在離苗根上層5厘米左右。

栽好后澆水，充分灌溉，用棍子架好，以防大風吹倒。栽種時，每坑槽施腐熟堆肥15千克-25千克，7月每株施硫酸銨1千克至2千克。花后和早春發芽前，需剪去枯枝、病弱枝、徒長枝，盡量避免粗枝的修剪，以保持樹冠圓滿。

澆水：定植后苗木易受旱害，除定植時充分灌水外，以后8-10天灌水一次，保持土壤潮濕但無積水。灌后及時松土，最好用草將地表薄薄覆蓋，減少水分蒸發。在定植后2-3年內，為防止樹干干燥，可用稻草包裹。

但2至3年后，樹苗長出新根，對環境的適應性逐漸增強，則不必再包草。澆水根據降水情況和土壤墑情決定，一般與施肥相結合。應充足而不過量，以水控樹，以水調肥。一年應澆3-4次水。有節水設施的進行可控滴水灌溉，利于水肥一體化，提高肥水利用率。

施肥：櫻花每年施肥兩次，以酸性肥料為好。一次是冬肥，在冬季或早春施用豆餅、雞糞和腐熟肥料等有機肥；另一次在落花后，施用硫酸銨、硫酸亞鐵、過磷酸鈣等速效肥料。一般大櫻花樹施肥，可采取穴施的方法，即在樹冠：正投影線的邊緣，挖一條深約10厘米的環形溝，將肥料施入。

此法既簡便又利于根系吸收，以后隨著樹的生長，施肥的環形溝直徑和深度也隨之增加。櫻花根系分布淺，要求排水透氣良好，因此在樹周圍特別是根系分布范圍內，切忌人畜、車輛踏實土壤。行人踐踏會使樹勢衰弱，壽命縮短，甚至造成爛根死亡。 

修剪：修剪主要是剪去枯萎枝、徒長枝、重疊枝及病蟲枝。另外，一般大櫻花樹干上長出許多枝條時，應保留若干長勢健壯的枝條，其余全部從基部剪掉，以利通風透光。修剪后的枝條要及時用藥物消毒傷口。

防止雨淋后病菌侵入，導致腐爛。櫻花經太陽長時期的暴曬，樹皮易老化損傷，造成腐爛，應及時將其除掉并進行消毒處理。之后，用腐葉土及炭粉包扎腐爛部位，促其恢復正常生理機能。

保花：7-8月為櫻桃花芽分化集中期，通過合理樹體結構，增加通風透光，提高葉片光合效能。通過拉枝開張角度、摘心、扭梢、適度干旱等技術措施，調節營養生長和生殖生長平衡，為花芽分化提供充足的營養。晚霜凍是花期的主要危害，采用煙霧法，噴水法，噴保花劑等辦法減輕危害。花期密切關注天氣預報和田間氣溫變化。

優果：培養優質花，增施有機肥，疏果穩產，果實生長期噴葉面肥，幼果期增大田間持水量，防裂果，預防畸形果。

生草：果園生草優點，改良土壤，增加有機質，提高肥力，調節地溫、保持水份，改善果園微生態環境，增大溫差，提高果實品質。果園生草一般采取行間生草、株間覆蓋的模式。草種以白三葉為主，也可選自然生草。一年刈割2-3次。