燈籠泡是一種草本植物結(jié)的果實(shí),夏季開花,果時(shí)萼增大如燈籠狀,圓卵形或近圓形,秋后成熟時(shí)外面那個(gè)皮是黃或暗色的,味酸甜,微苦。燈籠泡高25-40厘米,被細(xì)柔毛。莖通常微臥或傾斜,分枝甚多。

單葉互生,葉柄長(zhǎng)2.5-4.5厘米,葉片卵圓形或長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)2-8厘米,寬1-5厘米,先端短尖,基部漸窄,近于全緣或具不規(guī)則缺刻,有柔毛。夏季開花,花單生于葉腋,梗長(zhǎng)6-12毫米。燈籠草的花期7-8月。

花萼鐘形,長(zhǎng)3-4毫米,5裂,有硬毛,果時(shí)萼增大如燈籠狀,圓卵形或近圓形,直徑約1.5厘米,包圍在果實(shí)的外面,具有突出的5棱,無毛,花冠鐘形,5裂,淡黃綠色。長(zhǎng)約6毫米,近冠管基部有斑塊,雄蕊5,著生于冠管基部,雌蕊1,花柱線形,柱頭頭狀,呈不明顯的2裂。漿果圓球形,徑約1厘米,種子多數(shù),扁圓形,綠白色。

生長(zhǎng)習(xí)性:燈籠泡適應(yīng)性很強(qiáng),耐寒、耐熱,喜涼爽、濕潤氣候。喜陽光。燈籠泡不擇土壤,尤其是原產(chǎn)亞洲的酸漿在3℃-42℃的溫度范圍內(nèi)均能正常生長(zhǎng)。

燈籠泡的養(yǎng)殖方法

選地:酸漿的生命力很強(qiáng),對(duì)土壤的條件要求并不嚴(yán)格,具有適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)等特點(diǎn),土壤以土質(zhì)肥沃、排水良好的壤土或砂壤土最好。于早春頂凌整地,鎮(zhèn)壓保墑,將農(nóng)肥施在壟里。

忌砂、薄、洼地。酸漿雖然對(duì)土壤要求不嚴(yán)格,但還是以土質(zhì)肥沃為好,并且要多施加農(nóng)家肥,每畝應(yīng)施肥3-4m3;優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥,施加在老溝里。如肥料質(zhì)量低下、量少,會(huì)直接影響到酸漿的產(chǎn)量。

另外,可在肥中施加硫酸亞鐵等,以消除苗床和農(nóng)家肥中的病菌。土壤過粘或低洼地常會(huì)引起根狀莖腐爛,應(yīng)因地而選擇不同的整地方法,雖然選地不同,但盡量要求種植地土壤細(xì)作,并施足底肥,以農(nóng)家肥為主。

苗期管理:本著“肥地宜稀,薄地宜厚”的疏苗原則,每20-30cm留一棵。中耕除草,栽后10-15d可出苗,出苗后要進(jìn)行三鏟三趟,消滅雜草。苗高7-8cm時(shí)鏟趟頭遍,接著第二遍,六月末或七月初完成第三遍,全部過程要完成三鏟三趟,雨季要注意排水。

要多施農(nóng)家肥,適時(shí)灌溉排水,保持土壤濕潤,提高產(chǎn)量。幼苗時(shí)宜少水勤澆,當(dāng)苗高13-17cm時(shí),需水、需肥量將逐漸增加,可追苗施磷肥20-25kg。水肥管理緩苗后根據(jù)土壤墑情適當(dāng)澆水灌苗,緩苗水要少而勤,然后進(jìn)行中耕,促進(jìn)根系發(fā)育。

花期適當(dāng)多澆水,保證水的供給,在座果期要適當(dāng)減少澆水次數(shù),在雨季和低洼地還要注意排水,以防發(fā)生根腐病。當(dāng)?shù)谝粋€(gè)果實(shí)座住后,可結(jié)合澆水,每畝追施尿素1kg。

第一果充分生長(zhǎng)膨大后,進(jìn)行第二次追肥,每畝施人糞尿400-500kg。在第二果成熟后可進(jìn)行第三次追肥,每畝施尿素15kg,并可進(jìn)行葉面追肥,追肥中間應(yīng)澆水1-2次。 

儲(chǔ)藏加工:酸漿果實(shí)是漿果,宿存萼易于干燥,但果實(shí)水分含量大,并具有很大的糖分,很難干燥,更難儲(chǔ)藏保存。果實(shí)采收后,要放在陰涼干燥并通風(fēng)處,均勻攤開,厚度在5-6cm為好,并要及時(shí)翻曬,使其外邊宿存萼干燥,這種條件下可以存放3-5周,但必須保證經(jīng)常翻曬、通風(fēng)。

如果條件允許,可將酸漿果實(shí)儲(chǔ)藏在冷庫中,在溫度3℃-5℃,濕度在85%-90%的條件下,可儲(chǔ)藏3個(gè)月。民間通常應(yīng)用的一種方法是,將采收的酸漿果實(shí)用線穿成串,每串可根據(jù)情況而定,將成串的酸漿掛在通風(fēng)處,可保存幾個(gè)月時(shí)間。

燈籠泡的繁殖方式:燈籠泡的繁殖方法燈籠泡采用種子,扦插繁殖 

種子繁殖:春天或上凍前均可播種。播前將種子用溫水浸泡10個(gè)小時(shí),撈出后用濕沙拌勻,保持濕潤,每天攪拌一次,過幾天后有發(fā)芽的時(shí)候再播。按行距25-30厘米,劃1-1.5厘米深的溝。

將種子撒入,復(fù)土1厘米再澆水,溫度適宜7-15天出苗。錦燈籠高10厘米時(shí),按株距15厘米定苗,結(jié)合中耕除草,6月份畝追施尿素15-20公斤,雨季注意排水。

燈籠泡的主要價(jià)值

食用價(jià)值:酸漿以果實(shí)供食用,是營養(yǎng)較豐富的水果蔬菜。可生食、糖漬、醋漬或作果漿。果實(shí)香味濃郁,味鮮美。漿果富含維生素C、β-胡蘿卜素、20多種礦質(zhì)元素和18種人體需要的氨基酸,對(duì)治療再生障礙性貧血有一定療效。果實(shí)有清熱利尿功效,外敷可消炎,全株可配制殺蟲劑。

藥用價(jià)值:燈籠泡用于清熱利濕,祛痰止咳,軟堅(jiān)散結(jié)。用于黃疸型肝炎,膽囊炎,感冒發(fā)熱,咽喉腫痛,支氣管炎,肺膿瘍,腮腺炎,睪丸炎,膀胱炎,血尿,頸淋巴結(jié)核;外用治膿皰瘡,濕疹,癤腫。

經(jīng)濟(jì)價(jià)值:燈籠泡具有清熱、解毒、利尿、降壓、強(qiáng)心、抑菌等功能。主治熱咳、咽痛、音啞、急性扁挑體炎、小便不利和水腫等病。燈籠泡成熟時(shí)掛滿枝頭,如同一串串燈籠,別具特色。

燈籠泡的果實(shí)中含有人體需要的多種營養(yǎng)成分,其中鈣的含量是西紅柿的73.1倍、胡蘿卜的13.8倍,維生素C的含量是西紅柿的6.4倍、胡蘿卜的5.4倍。它獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營養(yǎng),是加工飲料、果酒等飲品的好原料。

園林用途:燈籠泡生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),常作切花、多年生花壇,供觀賞用。耐-25℃低溫,繁殖生長(zhǎng)速度快,見效快,適合庭院栽培。