南美水仙又名亞馬遜百合，多年生草本花卉。葉片寬大，深綠色有光澤。花莛長(zhǎng)50～60厘米，頂生傘形花序，著生5-7朵花。花為純白色，花徑7.5厘米，有芳香。

花冠筒圓柱形，中央生有一個(gè)副花冠，花瓣開展呈星狀。南美水仙姿態(tài)優(yōu)雅，亭亭玉立。花朵碩大，潔白無瑕，清香四溢，是室內(nèi)盆栽花卉的佳品。南美水仙花期冬春季。

生長(zhǎng)習(xí)性：南美水仙性喜高溫多濕和散射光環(huán)境，怕強(qiáng)光暴曬。不耐寒。越冬溫度需保持在16~C以上。適宜生長(zhǎng)在疏松肥沃和排水良好的沙質(zhì)壤土中。喜溫?zé)岘h(huán)境，夜間溫度不得低于18℃。喜粗疏多纖維介質(zhì)。春、夏、秋三季應(yīng)給予輕蔭。

南美水仙日照約50-70%，忌陽光直射，生長(zhǎng)適溫20-28 ℃，土壤質(zhì)地以肥沃而排水良好之腐葉土為佳。南美水仙喜肥又不擇肥，為使根系發(fā)達(dá)，在生長(zhǎng)期可每隔一周施液肥一次。對(duì)日照長(zhǎng)短不敏感，但夏季要遮蔭，并將盆株置于室內(nèi)通風(fēng)處。

南美水仙的栽培技術(shù)

旱地栽培：南美水仙每年挖球之后，把可以上市出售的大球挑出來，余下的小側(cè)球可立即種植。也可留待9一10月種植。一般認(rèn)為種得早，發(fā)根好，長(zhǎng)得好。種植時(shí)，選較大的球用點(diǎn)播法，單行或 寬行種植。

單行種植時(shí)用6x 25厘米的株行距，寬行種植的用6x15厘米株行距，連續(xù)種3-4行后，留出35-40厘米的行距，再反復(fù)連續(xù)下去。旱地栽培的，養(yǎng)護(hù)較粗放，除施2-3次水肥外，不常澆水。單行種植的常與農(nóng)作物間作。

水田栽培：一年生栽培，從2年生栽培后的側(cè)球(也叫鉆子頭)，或從不能作二年生栽培的小鱗莖中選 出球體堅(jiān)實(shí)、寬厚、直徑約3厘米的作種球。用撒播、條播或點(diǎn)播法栽培。每畝約栽2、3萬株。

二年生栽培，經(jīng)過1年生栽培后，球成圓錐形，從中選出堅(jiān)實(shí)、頂租、直徑約4厘米以上的作種球、栽培養(yǎng)護(hù)較1年生的細(xì)致。每畝約栽8000－l0000株。3年生栽培：3年生栽培也叫商品球栽培。

是上市出售、供觀賞前的最后一年栽培，其栽培管理極為精細(xì)，至為重要。它是從經(jīng)過2年生栽培的球中，選出球形闊、矮，主芽單一，莖盤寬厚、頂端粗大、直徑在5厘米以上的球作種球，種前剝掉外側(cè)球，并用閹割法除去內(nèi)側(cè)芽，使每球只留一個(gè)中心芽。每畝約栽5000株。

盆栽養(yǎng)殖：盆栽南美水仙宜選用含腐殖質(zhì)豐富的沙質(zhì)培養(yǎng)土。剛分球上盆的植株要少澆水，待葉片萌發(fā)后再逐漸增加澆水量。如果室溫能保持在20℃～25℃，每年冬、春、秋可開花3次。每次開花后都有個(gè)短期休眠，此時(shí)應(yīng)保持適度干燥。其它生長(zhǎng)季節(jié)要經(jīng)常保持盆土濕潤(rùn)，約每10天施1次液肥。

南美水仙屬于中性花卉，一般蔭蔽度在50%以上，才能生長(zhǎng)發(fā)育良好。因此夏季要遮蔭，防止強(qiáng)光暴曬，春秋季節(jié)放半光處，北方地區(qū)冬季放室內(nèi)光線充足處，并注意通風(fēng)，則花繁葉茂，生長(zhǎng)茁壯。最好每年早春換1次盆，換盆時(shí)添加新的培養(yǎng)土并增施基肥，以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

換盆：分球繁殖于春季結(jié)合換盆進(jìn)行，將母球周圍的子球剝下，另行上盆。用分球和播種繁殖。生長(zhǎng)2～3年的植株，地上部分開始分化花芽，孕蕾開花，地下鱗莖四周萌發(fā)出一些小鱗莖，這些小鱗莖經(jīng)過一年的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，便可成為一棵完整的幼株。

病害防治：南美水仙冬季應(yīng)使其充分接受陽光照射，使之花繁葉茂，旺盛生長(zhǎng)。在高溫干燥條件下會(huì)發(fā)生蚜蟲危害，也易感染病毒病，應(yīng)注重防治。南美水仙常感染病毒和蚜蟲危害，二者互為作用，蚜蟲可傳播病毒，促其發(fā)病。防治方法是拔除病株并銷毀，清除周圍雜草，消除蚜蟲的越冬寄主。用40%的樂果或氧化樂果或氧化樂果乳油1000倍液防治蚜蟲。

南美水仙的養(yǎng)殖方法

栽培治理：在炎暖地區(qū)可露地栽培，其他地區(qū)通常只能在室內(nèi)或溫室栽培。種植時(shí)將幼苗植于花盆中心，表面覆土4～5cm。盆土多用腐葉土、園土與少量腐熟的廄肥混合配制。

栽培要害是水和肥的治理，盆栽植株由于花盆容量有限，土壤去去輕易干燥，在生長(zhǎng)季節(jié)一定要保持土壤的盡對(duì)濕潤(rùn)。假如環(huán)境條件相宜，每年有3次花期，們莆開花后要有短期的休眠，此時(shí)應(yīng)克制澆水。

使其保持適度干燥，時(shí)間約一個(gè)月，然后再正常澆水直到下一次開花之后。冬季澆水要適當(dāng)減少，以盆土不干燥為度。南美水仙喜肥又不擇肥，為使根系發(fā)達(dá)，在生長(zhǎng)期可每隔一周施液肥一次。

對(duì)日照長(zhǎng)短不敏感，但夏季要遮蔭，并將盆株置于室內(nèi)通風(fēng)處。冬季應(yīng)使其充分接受陽光照耀，使之花繁葉茂，旺盛生長(zhǎng)。在高溫干燥條件下會(huì)發(fā)生蚜蟲危害，也易感染病毒病，應(yīng)注重防治。

南美水仙的家庭養(yǎng)護(hù)

看形：優(yōu)質(zhì)的水仙鱗莖，一般個(gè)體大、形扁、質(zhì)硬，表皮縱脈條紋距離較寬，中膜繃得很緊，皮色光亮，根盤寬大肥厚 ，主球旁生有對(duì)稱的小球莖。觀色：從外表看上去，球莖呈深褐色、包膜完好、色澤明亮，無枯爛、蟲害的痕跡為上品。

按壓：按壓是選擇、鑒別南美水仙箭多少的主要手段。可用拇指和食指捏住球莖，稍用力按壓， 手感輪廓呈柱狀，有彈性，比較堅(jiān)實(shí)的，為花箭；手感松軟，輪廓呈扁平狀，彈性稍差的，則多為葉芽。

問莊：南美水仙一般都采用同樣大小的竹簍包裝，有每簍裝20個(gè)、30個(gè)、40個(gè)和50個(gè)球莖的四種包裝規(guī)格，俗稱20莊、30莊、40莊和50莊。每簍裝的個(gè)數(shù)越少，其球莖個(gè)體就越大。

如每簍裝20個(gè)的20莊球莖，每個(gè)球莖的直徑可達(dá)12厘米，為一等品；30莊的，球莖個(gè)體較20莊的稍小一些。以上這兩種南美水仙球莖，一般每球可開花4-7箭以上，為上品。40慶和50莊的球莖，個(gè)體就小得多了，一般只能開1-3朵箭的花。