劉愷威，1974年10月13日生于香港，祖籍山東威海人，中國影視男演員、歌手、電視劇制片人。劉愷威曾為某時尚雜志拍攝了一組寫真。鏡頭下他一身素雅紳士裝扮，簡單的花束并未喧賓奪主，反而顯得更加浪漫而舒心。

羽衣甘藍(Brassica oleracea var. acephala f.tricolor)，二年生草本植物，為結球甘藍（卷心菜）的園藝變種。結構和形狀與卷心菜非常相似，區別在于羽衣甘藍的中心不會卷成團。栽培一年植株形成蓮座狀葉叢，經冬季低溫，于翌年開花、結實。總狀花序頂生，花期4～5月，蟲媒花，果實為角果，扁圓形，種子圓球形，褐色，千粒重4克左右。 園藝品種形態多樣，按高度可分高型和矮型；按葉的形態分皺葉、不皺葉及深裂葉品種；按顏色，邊緣葉有翠綠色、深綠色、灰綠色、黃綠色，中心葉則有純白、淡黃、肉色、玫瑰紅、紫紅等品種。羽衣甘藍在美國非常受歡迎，因為含鈣率是10%,維生素A133%，維生素C134%。

羽衣甘藍又叫葉牡丹、花包菜，觀賞期為12月至翌年4月，種子采收期為5~6月。隆冬季節，百花凋零，羽衣甘藍卻是彩葉繽紛，裝點庭院。

羽衣甘藍的觀賞品種很多，葉的形態就有皺葉、不皺葉和深裂葉區分；按高度又可分為高生型和矮生型；從葉色來說，邊緣有黃綠色、深綠色、翠綠色等。它的中心葉片尤為豐富，有玫瑰紅、淡黃、純白、肉色等，由于其耐寒且葉色鮮艷，故是冬季及早春重要的花壇布置材料。

羽衣甘藍耐寒，露地栽培或盆栽，均要有陽光充足的環境，光照不足易使徒長，色彩暗淡，生長不良；在光照充足的環境中，才能展示其彩葉繽紛的特色。羽衣甘藍對土壤要求不嚴，一般的菜園土便能生長良好，最忌低洼積水的環境和含石灰質較多的土壤。

羽衣甘藍的播種一般在8月進行，真葉長到3~4片時需移植一次；到11月葉片已長到7~8片時即可定植。為避免發棵泛色，在生長期要追施肥3~4次。

此外，要使羽衣甘藍保持優良的品質，必須精選母本留種。由于其品種之間容易雜交，故品種間應保持一定的間隔。留種植株到第二年春天，為避免風吹倒伏，應以竹竿作為支柱。羽衣甘藍種子有后熟期，一般在花序上多數角果發黃時就可以摘下，晾干待完全發黃時即脫粒收藏。

羽衣甘藍可能為身體帶來的一些好處

1.抗擊癌癥

羽衣甘藍（和其他綠色蔬菜）中的葉綠素，有助于防止身體吸收稱為雜環胺的化合物。這些是與癌癥相關的化學物質，其在高溫下燒制動物源食物時產生。人體不能吸收大量的葉綠素，因此，當這種葉綠素與致癌物質結合時，它也會阻止它們被吸收。

根據一些研究，像羽衣甘藍這樣的十字花科蔬菜，可以幫助對抗癌癥。它們還含有一種叫做硫代葡萄糖苷的物質，可以起到預防癌癥的作用。

2.心臟健康

羽衣甘藍含有被稱為膽汁酸螯合劑的化合物，已知它可降低血液中的膽固醇水平。羽衣甘藍還富含維生素C和K（超過菠菜），并含有多元不飽和脂肪酸，所有這些營養素對心臟都是健康的。它們甚至有助于降低壞膽固醇，提高好膽固醇水平。

根據一些的研究，羽衣甘藍中的葉黃素可以提供針對動脈粥樣硬化早期階段的保護。羽衣甘藍中另一種罕見的化合物，它可以激活一種特殊的反應蛋白。這種蛋白質可以在動脈中形成涂層，防止斑塊積聚。羽衣甘藍中的鉀有助于降低血壓水平，否則可能導致心臟病發作，素食中的鎂也有助于這方面。

3.糖尿病

羽衣甘藍含有纖維，這種營養素可降低型糖尿病患者的血糖水平。根據一項研究，羽衣甘藍的攝入可以抑制餐后（飯后）血糖水平的增加。

4.抗擊炎癥

這可能是羽衣甘藍最有益的特性，我們知道體內ω-3和ω-6脂肪酸之間平衡的重要性。羽衣甘藍促進這種平衡，羽衣甘藍的這些抗炎特性，也使其成為緩解關節炎癥狀的理想食品。在另一項研究中，受到炎癥影響的腸道細胞，在甘藍家庭暴露于羽衣甘藍和其他蔬菜方面有所改善。

5.抗氧化功效

當我們說羽衣甘藍含有抗氧化劑時，這可能是輕描淡寫的。事實上，羽衣甘藍中的抗氧化劑包括維生素C，β-胡蘿卜素和其他類黃酮和多酚。羽衣甘藍中其他重要的抗氧化劑，是槲皮素和山奈酚。所有這些抗氧化劑都會中和有害的自由基，否則會加速衰老，甚至導致嚴重的疾病，如癌癥和心臟病，羽衣甘藍中的抗氧化劑還可以幫助增強情緒和對抗抑郁癥。

6.幫助解毒

這可以歸因于羽衣甘藍中的纖維，它促進規律性并幫助身體排毒。而不僅僅是羽衣甘藍，一般來說，植物的消費可以幫助解毒并改善肝臟健康。

7.骨骼健康

鑒于羽衣甘藍富含鉀，它可以保持骨礦物質密度。研究還表明，缺乏維生素K可能會導致骨折風險增加，羽衣甘藍含有豐富的維生素K。羽衣甘藍中的維生素C，還可以改善骨骼健康，它可以為骨骼提供結構。

我們看到羽衣甘藍含有β-胡蘿卜素，它是維生素A的前體。身體將其轉化為維生素A供使用。維生素A在骨骼健康中起著重要作用。但是，要注意維生素A的過量消耗，因為它與骨折風險增加有關。否則，β-胡蘿卜素是維生素A的最佳形式，對骨骼健康有益。