蜀葵(學名:Althaea rosea (Linn.) Cavan.),別稱一丈紅、大蜀季、戎葵。二年生直立草本,高達2米,莖枝密被刺毛。花呈總狀花序頂生單瓣或重瓣,有紫、粉、紅、白等色;花期6月至8月,蒴果,種子扁圓,腎臟形。喜陽光充足,耐半陰,但忌澇。

蜀葵原產中國四川,現在中國分布很廣,華東、華中、華北均有。由于它原產于中國四川,故名曰“蜀葵”。又因其可達丈許,花多為紅色,故名“一丈紅”。于6月間麥子成熟時開花,而得名“大麥熟”。

蜀葵的嫩葉及花可食,皮為優質纖維,全株入藥,有清熱解毒、鎮咳利尿之功效。根可作潤滑藥,用于粘膜炎癥,起保護、緩和刺激的作用。從花中提取的花青素,可為食品的著色劑。全草入藥,有清熱止血、消腫解毒之功,治吐血、血崩等癥。莖皮含纖維可代麻用。蜀葵在世界各國均有栽培供觀賞用途。

生長習性:蜀葵喜陽光充足,耐半陰,但忌澇。耐鹽堿能力強,在含鹽0.6%的土壤中仍能生長。耐寒冷,在華北地區可以安全露地越冬。在疏松肥沃,排水良好,富含有機質的沙質土壤中生長良好。

蜀葵的栽培技術

播種季節:8、9月種子成熟后即可播種,次年開花;春播,當年不易開花。播種后7天出苗,入冬稍加覆蓋防寒。依蜀葵種子多少,可播于露地苗床,再育苗移栽,也可露地直播,不再移栽。

南方常采用秋播,通常宜在9月份秋播于露地苗床,發芽整齊。而北方常以春播為主。蜀葵種子成熟后即可播種,正常情況下種子約7天就可以萌發。蜀葵種子的發芽力可保持4年,但播種苗2~3年后就出現生長衰退現象。露地直接播種,如果適當結合陰雨天移栽,既可間苗,又可一次種花多年受益。

蜀葵的分株在秋季進行,適時挖出多年生蜀葵的叢生根,用快刀切割成數小叢,使每小叢都有兩三個芽,然后分栽定植即可。春季分株稍加強水分管理。扦插花后至冬季均可進行。

取蜀葵老干基部萌發的側枝作為插穗,長約8厘米,插干沙床或盆內均可。插后用塑料薄膜覆蓋進行保濕,并置于遮蔭處直至生根。冬季前后應在床底鋪設電加溫線,以增加地溫,可以加速新根的產生。

盆栽技術:栽植后適時澆水,在開花前結合中耕除草追肥1-2次。植株一般4年更新一次。蜀葵栽培管理較為簡易,幼苗長出2至3片真葉時,應移植一次,加大株行距。移植后應適時澆水,開花前結合中耕除草施追肥1至2次,追肥以磷、鉀肥為好。

播種苗經1次移栽后,可于11月定植。幼苗生長期,施2-3次液肥,以氮肥為主。同時經常松土、除草,以利于植株生長健壯。當蜀葵葉腋形成花芽后,追施1次磷、鉀肥。為延長花期,應保持充足的水分。花后及時將地上部分剪掉,還可萌發新芽。

盆栽時,應在早春上盆,保留獨本開花。因蜀葵種子成熟后易散落,應及時采收。栽植3-4年后,植株易衰老,因此應及時更新。另外,蜀葵易雜交,為保持品種的純度,不同品種應保持一定的距離間隔。

蜀葵的繁殖方式

播種法:8、9月份種子成熟后就可以播種,翌年開花,春季播種的話,當年不易開花。南方經常在秋季播種,北方則以春季播種為主。依據種子的數量,可以選擇播種在露地苗床,再進行移栽,或者直接播種于土壤中,不再移栽,土壤一般選用腐葉土、大田土,播種前要對土壤進行消毒,防治病蟲害的發生。

正常情況下7天就可以發芽,當長出2—3片葉子時進行移植。最好在陰雨天移植,可以間苗,對植株的生長極為有利。蜀葵的種子發芽力可以保持4年,但播種苗兩三年后生長就會衰退,幼苗極易發生猝倒,所以對苗床的管理要加強,可以在土壤中適當加入藥物。

分株法:蜀葵的分株一般在秋季進行,將多年生的蜀葵從土壤中挖出,用利刃把莖芽分割成數小叢,保證每一叢都有兩三個芽。然后分別栽種在基質里,基質一般選用肥沃、排水良好的沙質土壤。栽種后馬上澆一次透水,翌年就可以開花。

扦插法:扦插繁殖法也是蜀葵常用的繁殖方法,一般會用在優良品種的繁殖上,繁殖時間比較方便,花后至冬季均可進行。主要方法就是取蜀葵老干基部萌發的側枝作為插穗。

長約8cm就可以了,插在沙床或盆內都可以,但要注意插后用塑料薄膜覆蓋進行保濕,并置于遮蔭處直至生根。如果冬季前后給扦插繁殖的蜀葵加溫,可以加速新根的產生。