竹子是一種巨大的草類,是禾本科植物,它是常綠(少數竹種在旱季落葉)淺根性植物,莖一般是圓柱形具中有節;可有一種方竹的竹竿卻是四方形。竹子是重要的森林資源之一,具有分布廣以,生長快,用途多。生態和經濟價值高等特點,被譽為“綠色的金礦”。
竹子又名竹,多年生禾草類植物,莖為木質,是禾本科的一個分支,學名 Bambusoideae(Bambusaceae或Bamboo),分布在熱帶、亞熱帶地區,東亞、東南亞和印度洋及太平洋島嶼上分布最集中,種類很多,有的低矮似草,有的高如大樹,生長迅速。
通常通過地下匍匐的根莖成片生長,也可以通過開花結籽繁衍,種子被稱為竹米。有些種類的竹筍可以食用。竹枝桿挺拔,修長,四季青翠,凌霜傲雨,倍受中國人喜愛,與梅、蘭、菊并稱為四君子,與梅、松并稱為歲寒三友,古今文人墨客,愛竹誦竹者眾多。
生長習性:竹類適生或較適生氣候的年平均氣溫12至22℃,一月平均氣溫5至10℃,極端最低溫度-20℃;年降水量1000至2000毫米,年平均相對濕度為65%至82%。而華北地區是典型的大陸性氣候,冬季嚴寒,夏季酷熱。
雖然七八月降雨較多,但年平均降水量也不過500至600毫米,并不是竹子生長的理想氣候條件。因此,應選擇抗寒性比較強的散生竹品種,如黃槽竹、金鑲玉竹、黃桿京竹、紫竹、早園竹等。上述品種不僅抗寒力強,而且在北方園林建設中有許多成功經驗可以借鑒。
竹子的作用用途:竹子四季長青,用途廣泛。在庭院中,是不可缺少的點綴假山水榭的植物。竹子四季長青,竹子吸水量大,在房前屋后種上一些竹子,不僅可美化環境,而且在夏季非常陰涼。
東坡先生曾說:“寧可食無肉,不可居無竹。”這說明竹子同人們的生活關系非常密切。桂林漓江旁廣植鳳尾竹,成為一道獨特的風景。安吉大竹海、蜀南竹海與贛南竹海是中國有名的竹海景觀。
由于竹子材質優雅,制品結實耐用,坐臥舒適而價廉,并有濃厚的鄉土意味及民族氣息,在生活中則普遍被人類利用。竹制的藝術也隨之被保留、創造及延續。竹子生長快,近幾年為環保考量,有大量家具與紙改用竹子制造。竹子也可制作工藝品、樂器等。
竹藝:竹工藝品包含:竹簡,竹匾、竹掛畫、竹簡字畫、竹雕竹刻筆筒、竹雕留青臂擱、竹根雕等各種類別。
竹家具:我國古代家具主要有席、床、屏風、鏡臺、桌、椅、柜等。席子,是最古老、最原始的家具,最早由樹葉編織而成,后來大都由蘆葦、竹篾編成。
竹的美術作品:中國歷代畫家都常常以竹作為自己的創作題材,比如文同(1017—1079),倪瓚(1301—1374),夏昶(1388—1470),鄭板橋(1693—1765),朱宣咸(1927—2002)等,他們都創作了不少這方面的優秀作品。
此外,可做家具、造紙、工藝品、樂器、作為建材建造棚架,地板等,作日用品如掃帚、涼席;近 年,將竹材用工程化方法,經物理和化學作用制成的竹纖維,被用作紡織品,做成毛巾和衣物等。
將竹材通過烘培,制成竹炭,被用在許多場合,包括去除環境氣味,以及特殊風味食品。竹炭經過粉碎和活化制成的活性炭,有很好的吸附和凈化作用,被用在汽車和家居,以及污水處理等。
主要分為筍用、觀賞用、傳統材用和工業材用四大類:
筍用:主要表現為竹筍和筍干。我國優良的筍用主要竹種有長江中下游的毛竹、早竹和珠江流域、福建、臺灣等地的麻竹和綠竹等。竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C,是優良的保健蔬菜。
竹青是去火清涼的中藥材。將新鮮竹片放在火上烘烤得到的汁液被稱為竹瀝,用于治療咳嗽和化痰。竹筍是常見的美食。竹子的種子被稱為竹米,因為不易得,所以是珍貴的美食。
在日本及韓國,有人會用之配以海鹽、黃土等,以類似煉鋼的方法,加工成青竹鹽(或稱竹鹽),作為調味料、甚至加進個人衛生用品之中,竹鹽牙膏就是當中較知名的產物。據稱有消炎抗菌、防敏抗蛀、保持牙齦膠原、以預防牙齦退化及牙周病的效果。
觀賞用:主要表現為園林觀賞竹,是一種專門培植來供觀賞的園林應用竹類植物,一般以莖稈、葉色等形態比較奇異。常見的觀賞竹有:散生型的紫竹、毛竹、剛竹、桂竹、方竹等,叢生型的佛肚竹、孝順竹等,混生型的箬竹、茶桿竹等。
工業材用:雖然竹材擁有生長快、產量高、韌性強、儲量豐富等眾多優勢,然而,竹材由于中空性、竹節多、縱向易斷裂等特點,使得竹材在工業化應用領域中的表現遠遠不及木材。
在工業化應用方面,唯一的亮點或許就是竹托盤產品了。據了解,由南京漢青竹業有限公司生產的竹托盤產品,擁有免熏蒸、強度高、承載力強、抗沖擊力強、可回收、易維修、防水、防霉、防蟲等優點,100%地發揮了竹材的特性和優勢,與綠色環保理念一脈相承。
在不久的將來,除托盤產品外,竹板材還將廣泛地應用于包裝箱、車船用板、集裝箱用板、建筑模板、庭院美化等各個領域。屆時,竹子的工業化應用價值才得以淋漓盡致地發揮出來。
自然古樸:竹自古以來是高雅,貞潔和吉祥的象征。在詩人的眼中,竹是綠色的詩行;在畫家的筆下,竹是綠色的畫卷;在農夫的心里,竹是綠色的財富。
作用用途的特點
保護自然: 竹子是一種可再生性很強的資源,且生長周期短(只需3-5年),只要合理采伐不但不會破壞生態環境,還能更好地促進竹資源再生,保護環境,做到青山常在,永續利用。
崇尚自然:竹地板和竹裝飾板迎合了現代人返樸歸真,崇尚大自然的趨勢。竹紋理清晰,板面美觀,色澤自然、古樸莊重、竹香怡人,質感高雅氣派。
堅固耐用:竹地板保留了竹材固有的密度高,韌性好,強度大的優異特性,具有耐用,阻燃,抗彎曲,防蟲,防腐等特點,不僅美觀,而且經久耐用,是公認的新型裝飾材料。