余蝴蝶抗戰前選出，據傳為產于中國浙江蘭溪。二十世紀五十年代初，由山農余氏采集下山，被日本人收走后，在日本開花，取名“余蝴蝶”。八十年代后返銷回中國大陸。

余蝴蝶一葶花常開二至三朵，或呈球形菊瓣，或呈重臺玉樹狀。瓣可多達一百有余。內輪、外輪花瓣重重疊疊，偶有蝶化。且花形碩大，香氣濃烈。花期長在二十余日，有蘭書稱其為“無蕊柱多變多瓣奇種”。余蝴蝶每朵花，不盡相同，各呈異彩。余蝴蝶為春蘭菊瓣奇花之首，花期為春季。

余蝴蝶的養殖方法

澆水：余蝴蝶適合生長在空氣濕度較大的環境，一般要求空氣濕度為70%~90%，如空氣太干燥。則蘭花生長不良，葉片小而薄，沒有光澤。平時通過澆水保持濕度，最好用雨水澆水，如用自來水，要儲存一兩天，等到氯氣揮發后再用。

水的pH值為6左右最好，可用試紙測試。但根部不能有積水，要根據季節變化和培養盆植料的干濕程度來給水。在夏天氣溫較高，蒸發量大，每天傍晚或早晨澆水1~2次。

使蘭葉和盆面保持滋潤，每周澆透一次，使植料徹底濕潤。冬天蘭花處于休’眠狀態，每隔4~5天，在中午澆水一次。春天2天澆一次，秋天一天一次。總之，掌握不干不澆，干則澆透的原則。

施肥：施肥要求薄肥勤施，濃度不能太高，否則會產生肥害，甚至導致蘭花死亡。施肥的方法主要有基肥、根追肥和葉面肥。根據蘭花的營養生長和生殖生長時間不同而定。

4~6月為新芽生長期，這時氣溫開始回升，可施蘭菌王或花寶一號1000倍液，7~10天一次，促進根系早生快發和新芽生長。7月以后為新葉生長期，施花康三合一營養液或花寶五號1000倍液，7~10天一次。

9~10月，施花寶二號和花寶三號1500倍液，10天一次，促進生殖生長。到了11月，可葉面噴施花寶四號1000倍液，10天一次。也可施魔肥、好康多、喜碩等蘭科植物專用復合肥。每次施肥后2~3小時，再澆一次清水。日常可配合使用長效顆粒肥，直接撒施在盆面上。到了冬季蘭花進入休眠期，不施肥。開花期一般也不施肥。

光照溫度：余蝴蝶適合在半陰半陽散射光照的環境下生長，適宜溫度為20~30℃，晝夜溫差不超過15℃。光照對蘭花生長發育的影響較大，充足陽光能促進蘭花光合作用，使葉片綠而細膩且有光澤。

但光照過弱，則葉片深綠而無光澤；而光照過強，則葉片淡綠、粗糙。當夏季陽光強烈。溫度超過30℃時，要打開風機、開啟水簾，并覆蓋頂部雙層遮陽網。加強室內通風、加濕、降溫。

冬季氣溫降至5℃以下時，使用加溫機進行加溫，或移入到室內栽培。雨季，在室外栽培時，要放下擋雨板，保護蘭花。此外，發現有焦頭、黃葉的要及時剪去。經常消毒、清理場地，保持清潔衛生。

當植株生長繁殖的株數太多，塞滿蘭盆或栽培的植料老舊，不利于根系生長，就要進行翻盆，一般每隔2~3年翻盆一次，可結合分株繁殖同時進行。對一些名貴品種，要將花期控制在7~10天，即摘去花朵，保證養分集中供給植株生長。

余蝴蝶的病害防治

霉菌病：霉菌病(Pythium ultimum)又稱白絹病。多發生在霉雨季節。初在土壤表面及葉基產生白色菌絲，導致根莖腐爛。防治方法是除去帶菌土壤，用五氯硝基苯粉劑500倍液噴灑。

黑斑病：黑斑病（炭疽病）是蘭花最常見的病害，特別是春夏季雨水多，濕度大，溫度高，發病重。主要危害蘭葉，葉面出現病斑，由小到大，由黃到黑，嚴重時連片腐爛。高溫多雨季節發生。

初起，在葉上出現褐色斑點，逐漸擴大增多，變成黑點。多為害新芽，嚴重時整株枯死。應加強通風，控制水分，拔除病株；用65%代森鋅粉劑600倍液，或50%多菌靈800-1000倍液或甲基硫菌磷800倍液噴灑，每10-15天一次，連續2-3次。

介殼蟲：為害余蝴蝶的介殼蟲有：盾蚧(Diaspis boisduvalii)、條斑粉蚧(Ferrisiana virgata)和蘭蚧(Lepidoaphes machili)。可以用20%氧化樂果500-800倍液、60%的樂果粉劑1500-2000倍液、5%馬拉硫磷800-1000倍液進行防治。