薄荷，土名叫“銀丹草”，為唇形科植物，即同屬其他干燥全草。多生于山野濕地河旁，根莖橫生地下，多生于2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生長，是一種有特種經濟價值的芳香作物。

全株青氣芳香。葉對生，花小淡紫色，唇形，花后結暗紫棕色的小粒果。薄荷是中華常用中藥之一。它是辛涼性發汗解熱藥，治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙床腫痛等癥。

外用可治神經痛、皮膚瘙癢、皮疹和濕疹等。平常以薄荷代茶，清心明目。光棚溫室采摘的薄荷又是春節餐桌上的鮮菜。清爽可口。在中國，薄荷主要以江蘇、安徽兩省產量最大。薄荷栽種方式有根莖栽植、分株栽植和扦插繁殖三種。

薄荷的生長習性：薄荷對溫度適應能力較強，其根莖宿存越冬，能耐-15℃低溫。其生長最適宜溫度為25℃-30℃。氣溫低于15℃時生長緩慢，高于20℃時生長加快。在20℃-30℃時，只要水肥適宜，溫度越高生長越快。

薄荷為長日照作物，性喜陽光。日照長，可促進薄荷開花，且利于薄荷油、薄荷腦的積累。薄荷對土壤的要求不十分嚴格，除過砂、過黏、酸堿度過重以及低洼排水不良的土壤外，一般土壤均能種植，以砂質壤土、沖積土為好。土壤酸堿度以pH值為6-7.5為宜。

水培薄荷的養殖方法

1、陽光充足：薄荷對陽光和水分的需求都不小，因此培育薄荷應置于光照充足的地方，長時間放在光線較弱的蔭蔽處不利于植株進行正常的光合作用，不利于葉子的生長，根的數量也會變少，將水培薄荷的瓶子每兩天放在光線充足的地方一次就可以滿足其生長所需光照。

2、及時換水：換水不用過勤，通常每周更換一次即可，如果瓶內的基水減少，則可以適量進行加水，但切忌加太滿。同時可以在水中加入適量的營養液，保證薄荷生長所需的養分充足。

3、灑水保濕：薄荷雖然進行的是水培，還是需要對葉子進行灑水保濕，一般每天兩次即可。要用小的噴壺，灑水量不宜過多，霧狀的水更容易被葉子吸收。

盆栽薄荷草怎么養？

1、土壤：薄荷對土壤的要求不十分嚴格，除過砂、過黏、酸堿度過重以及低洼排水不良的土壤外，一般土壤均能種植，以砂質壤土、沖積土為好。土壤酸堿度以pH值為6～7.5為宜。

2、澆水：薄荷喜歡濕潤的土壤環境，較耐濕，特別是在生長期間要保持土壤濕潤，但是水量不能過大，嚴禁出現濕澇。平時澆水時要保持“不干不澆，澆則澆透”的習慣，如果使用淘米水，對薄荷生長會更有利，到冬季時，要減少澆水次數和水量。

3、陽光：薄荷作為盆栽一般放在半陰環境下養殖，即散光照射而不是太陽直射。如果放在陽臺上養殖，可將其放在背陽面墻根，這樣可遮去部分陽光，如果是室內養殖，最好放在距離朝陽陽臺3～5米處，讓其接受散光照射。

4、溫度：薄荷對溫度適應能力較強，其根莖宿存越冬，能耐-15℃低溫。其生長最適宜溫度為25℃～30℃。氣溫低于15℃時生長緩慢，高于20℃時生長加快。在20℃～30℃時，只要水肥適宜，溫度越高生長越快。

5、肥料：薄荷的養殖需要肥料，且薄荷喜肥，在其生長期間每月追施1次肥料，肥料以氮肥為主，可以適當施入磷鉀肥。生長期間如需收割枝葉，應在收割時進行追肥，以促進植株恢復良好的株形。

6、修剪：薄荷生長非常旺盛，因此一定要定期修剪，老苗沒有清香味了就可以剪了。而且薄荷很賤的，經常修剪，用它的葉子泡茶干什么的，也沒有問題，越剪越茂盛。

7、翻盆：薄荷生長快，應每年春季進行1次翻盆。薄荷對土壤要求不嚴，但喜肥沃、排水良好的中性或堿性土壤。盆栽基質可用腐葉土、園土、礱糠灰或粗砂等材料配制。

盆栽薄荷爆盆的方法

1、充足光照：薄荷喜光照，將盆栽薄荷放置光照充足的地方，夏季的時候也需要光照充足，這樣它才會爆盆。注意，光照不足，薄荷會出現徒長。

2、充足水分：薄荷一般都是土培，但是也有人選擇水培。養殖薄荷的時候一定要保持充足的水分，不要長時間不澆水。

3、疏松肥沃土壤：種植薄荷需要用疏松肥沃的土壤，因為這樣植株才能有生長的動力，如果花盆小，或者土壤稀少的話，植株就會生長的緩慢。

4、定時修剪：剪掉部分葉子，薄荷耐修剪，適度修剪長得更盛。如果是出現開花的枝條，那么最好都給剪去，否葉子會停止生長的。

5、定期換盆：定期進行換盆，這樣它才會長得茂盛，一般是每年都要換一次盆，換盆的時候要換個大點的花盆。