茱萸在古時(shí)候是非常受歡迎的，像農(nóng)歷的九月初九重陽(yáng)節(jié)也被稱(chēng)為茱萸節(jié)。茱萸的品種主要有山茱萸、吳茱萸、食茱萸和草茱萸，今天我們主要需要了解的就是山茱萸的這種中藥材的栽培技術(shù)和注意事項(xiàng)。下面跟著好花網(wǎng)一起來(lái)看看吧。
山茱萸（學(xué)名：Cornus officinalis Sieb. et Zucc.）落葉喬木或灌木；樹(shù)皮灰褐色；小枝細(xì)圓柱形，無(wú)毛。葉對(duì)生，紙質(zhì)，上面綠色，無(wú)毛，下面淺綠色；葉柄細(xì)圓柱形，上面有淺溝，下面圓形。
傘形花序生于枝側(cè)，總苞片卵形，帶紫色；總花梗粗壯，微被灰色短柔毛； 花小，兩性，先葉開(kāi)放；花萼闊三角形，無(wú)毛；花瓣舌狀披針形，黃色，向外反卷；雄蕊與花瓣互生，花絲鉆形，花藥橢圓形；花盤(pán)無(wú)毛；花梗纖細(xì)。核果長(zhǎng)橢圓形，紅色至紫紅色；核骨質(zhì)，狹橢圓形，有幾條不整齊的肋紋。花期3-4月；果期9-10月。
形態(tài)特征：落葉喬木或灌木，高4-10米；樹(shù)皮灰褐色；小枝細(xì)圓柱形，無(wú)毛或稀被貼生短柔毛冬芽頂生及腋生，卵形至披針形，被黃褐色短柔毛。葉對(duì)生，紙質(zhì)，卵狀披針形或卵狀橢圓形。
長(zhǎng)5.5-10厘米，寬2.5-4.5厘米，先端漸尖，基部寬楔形或近于圓形，全緣，上面綠色，無(wú)毛，下面淺綠色，稀被白色貼生短柔毛，脈腋密生淡褐色叢毛，中脈在上面明顯，下面凸起，近于無(wú)毛，側(cè)脈6-7對(duì)，弓形內(nèi)彎；葉柄細(xì)圓柱形，長(zhǎng)0.6-1.2厘米，上面有淺溝，下面圓形，稍被貼生疏柔毛。
生長(zhǎng)習(xí)性：山茱萸為暖溫帶陽(yáng)性樹(shù)種，生長(zhǎng)適溫為20-30℃，超過(guò)35℃則生長(zhǎng)不良。抗寒性強(qiáng)，可耐短暫的-18℃低溫，生長(zhǎng)良好，山茱萸較耐陰但又喜充足的光照，通常在山坡中下部地段，陰坡、陽(yáng)坡、谷地以及河兩岸等地均生長(zhǎng)良好。
一般分布在海拔400-1800米的區(qū)域，其中600-1300米比較適宜。山茱萸宜栽于排水良好，富含有機(jī)質(zhì)、肥沃的沙壤土中。黏土要混入適量河沙，增加排水及透氣性能。
山茱萸的栽培技術(shù)
苗期管理：在出苗后要保持土壤濕潤(rùn)，當(dāng)幼苗生長(zhǎng)到3-4片真葉時(shí)，要及時(shí)間苗并除草，并根據(jù)植株生長(zhǎng)狀況追肥2次，每畝施入4-5公斤的尿素。當(dāng)幼苗生長(zhǎng)到10-20cm時(shí)，如遇干旱、強(qiáng)光的氣候，要最好遮陰、防旱的措施，在入冬前要澆封凍水，并結(jié)合培土施肥使其安全越冬。當(dāng)一年苗生長(zhǎng)到70-80cm時(shí)，在第二年春季時(shí)即可定植。
定植：為了確保其正常生長(zhǎng)，一般每畝栽種30-50株，如果有其他樹(shù)木或灌木，則只能栽種20株左右，根據(jù)栽植地實(shí)際情況決定栽植密度。栽植時(shí)時(shí)間最好選擇在12-1月，因?yàn)檫@時(shí)山茱萸的休眠期，這時(shí)栽植能提高成活率。
選擇在一個(gè)陰天起苗，帶土起苗，將其根系修剪后并蘸泥漿，最好隨起隨栽，栽植前每穴施入廄肥20公斤，和細(xì)土攪拌后施入。將植株扶正載入，填土一半時(shí)，青提苗木，使根系與土壤緊密相連，再踩實(shí)澆水，以利成活。
插后管理：扦插后立即灌水，使插穗和土壤緊密接觸，使插穗能吸收充足水分，然后蓋農(nóng)用薄膜，溫度要保持在26-30℃，相對(duì)濕度60%-80%，上部搭蔭棚，透光度25%，6月中旬應(yīng)避免強(qiáng)光照射。越冬前撤蔭棚，澆足水。次年適當(dāng)松土拔草，加強(qiáng)水肥管理，深秋冬初或翌年早春起苗定植。
苗期管理：幼苗長(zhǎng)出2片真葉時(shí)進(jìn)行間苗，苗距7厘米，除雜草，6月上旬中耕，入冬前澆水1次，并給幼苗根部培土，以便安全越冬。由于山茱萸種皮堅(jiān)硬，不易發(fā)芽，不管是春播還是秋播。
播種后都應(yīng)及時(shí)用地膜覆蓋以保溫保濕，正常情況下幼苗1年便可出齊。齊苗后要加強(qiáng)管理，適時(shí)松土除草，視土壤墑情澆水，施肥促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)，培育至苗高80-100厘米時(shí)，便可出圃定植。
田間管理：定植后每年中耕除草4-5次；5、6月增施過(guò)磷酸鈣，促進(jìn)花芽分化，提高座果率，冬季增施臘肥，亦能平衡結(jié)果大小年差異。夏季培土1次，以防倒伏。幼樹(shù)高約40-60厘米時(shí)，2月間打去頂梢，選留3-4個(gè)主枝，再在職主枝上選留3-4個(gè)副主枝，形成自然開(kāi)心形。
幼樹(shù)以整形為主，修剪為輔。又因山茱萸長(zhǎng)、中短果枝均以頂端花芽結(jié)果為主，各類(lèi)果枝不宜短截。成年樹(shù)于春、秋兩季修剪，調(diào)節(jié)生長(zhǎng)與結(jié)果之間的矛盾，更新結(jié)果枝群，保留生長(zhǎng)枝，進(jìn)行短截，促進(jìn)分枝。
修剪：每年早春將樹(shù)基叢生枝條剪去，促主干生長(zhǎng)。并在其刀剪傷口處及時(shí)涂抹愈傷防腐膜，促進(jìn)傷口愈合，防止病菌侵襲感染。分別在花蕾期、幼果期和果實(shí)膨大期，噴施壯果蒂靈，增粗果蒂，加大營(yíng)養(yǎng)輸送量，防落花、提高授粉能力，提高坐果率，加快膨大速度，確保果品優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
