沙棘，是一顆十分飽滿的果實，它立于高山溝谷之中，渾身長滿了棘刺，它是一株生命力十分頑強的植物。沙棘的功效十分顯著，它不但有活血化瘀的效果，還有生津止渴，清熱止瀉的功效，相信得到它的人都會為之歡喜。

沙棘被日本稱為“長壽果”、俄羅斯稱為“第二人參”、美國稱為“生命能源”、印度稱為“神果”、中國稱為“圣果”、“維C之王”。沙棘的花語：子孫滿堂。

沙棘的功效與作用

水土保持的作用：沙棘的這一作用是很多植物都具有的，沙棘本身具有很強的抗干旱的能力，加上生長力強，適應性也比較強，在抗風沙這方面也比較優秀，所以，沙棘經常會被種植在沙漠當中，可以很好的起到保持水土以及綠化沙漠的作用。

事實上，除了沙漠當中，在土壤貧瘠的西部地區，也會種植一些沙棘，以涵養水土，另外，有的時候，在城市綠化的過程中，有時候也會將沙棘作為首選植物。

營養作用：沙棘目前是世界上含有維生素最豐富的植物，沙棘被譽為“天然維生素的寶庫”，其中的維生素的含量已經遠遠超出了鮮棗和獼猴桃中的維生素的含量。

大家都說，每一百克沙棘所榨出來果汁中含大概500毫克的維生素C、400毫克的維生素E、維生素B1、0.3毫克的維生素B2等等，這么一來就不難看出來沙棘是天然維生素的寶庫了吧。

防治心血管疾病：沙棘中可以提取出大量的總黃酮，總黃酮可以緩解心絞痛，并且能夠使缺血性心電圖好轉，另外，沙棘中的總黃酮可以加強心臟心臟功能，增強心肌收縮能力，對心肌舒張也有一定的改善作用，因此可以有效的預防心血管疾病。

抗癌作用：沙棘的抗癌作用主要表現在可以抑制癌細胞生長也可以組織癌細胞生長。飲用沙棘果汁后沙棘可以阻斷致癌物質在體內的合成，因此，沙棘被廣泛的用于治療和預防癌癥上面，從這方面講，可以說是癌癥患者的福音。

美容價值：沙棘在美容中起主要作用的是沙棘油，其中含有的大量維生素E、維生素A、黃酮和SOD活性成分能夠有效防止自由基以達到抗衰老的作用，因此沙棘被化妝品產業用作重要的高級化妝品原料，經過先進工藝提取的化妝品級沙棘油純度、活性都很高。

其高溫萃取物-果素，已經成為了祛痘精華液的主要成分，相比普通技術萃取的植物精華，有著更為豐富的營養護膚成分，其中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、VE等營養成分。

并且高溫萃取的沙棘果素中SOD含量每毫升可達到5623.0個酶單位，其含量是人參的6倍之多，它可以阻斷因肌膚內物質過氧化產生的自由基，組織肌膚的過早老化，修復受損細胞組織，促進組織再生和上皮組織愈合。

果素具有定向滲透作用，他從沙棘果中萃取的有效祛痘除印保濕因子，通過肌膚表層快速吸收，定向針對痤瘡丙酸桿菌，抑制其感染、泛濫，修復受損肌膚，恢復肌膚正常的更新和循環系統。

生態綠化：中國西北地區由于干旱少雨，土地瘠薄，大部分地區直接栽種喬木難于成活或成小老頭樹，植被恢復難度很大。而沙棘具有耐寒、耐旱、耐瘠薄的特點，因此一般每畝荒地只需栽種120-150棵，4-5年即可郁閉成林。

并且沙棘的苗木較小，一般株高在30-50厘米，地徑5-8毫米，栽種沙棘的勞動強度不大，一個普通勞力一天可以栽沙棘5-6畝。這對西北地區來講，能夠有效解決地廣人少的問題，便于進行大規模種植，快速恢復植被。

經濟價值：沙棘是經濟植物，產品即可食用，又可藥用。前蘇聯利用沙棘油為原料，開發出了近十種藥品。國際上研究開發沙棘產品的機構和企業越來越多，發展勢頭很猛。

中國在沙棘產品開發方面發展也很快。內蒙古鄂爾多斯即將建成最大的沙棘種植園區，隨著沙棘產業的深入發展，必將帶動山區沙棘加工業的發展，農民就可以通過采收沙棘果、葉增加收入。

傳說：沙棘在海外早享盛名。古希臘時代，各城邦之間戰爭不斷。有一次，斯巴達人打了勝仗，但是有60多匹戰馬在戰爭中受了重傷。斯巴達人不忍殺死自己的戰馬，又不想看到自己心愛的戰馬死去，于是將它們放到一片樹林中。

過了一段時間后，他們驚訝地發現那些瀕臨死亡的戰馬非但沒有死去，而且一個個膘肥體壯，毛色鮮亮，渾身仿佛閃閃發光。斯巴達人感到非常奇怪，最終發現這群馬是被放到了一片沙棘林中。

這些馬餓了就吃沙棘葉，渴了就吃沙棘果，依靠沙棘為生。聰明的古希臘人從此知道了沙棘營養和治病的價值，而且還賦予沙棘一個浪漫的拉丁文名字“Hippohgae rhamnoides L”，意思是“使馬閃閃發光的樹”，這就是沙棘拉丁學名的由來。