荷蘭菊又名紐約紫菀，為菊科，紫菀屬宿根花卉.須根較多，有地下走莖，莖叢生、多分枝，高60厘米至100厘米，葉呈線狀披針形，光滑，幼嫩時微呈紫色。
在枝頂形成傘狀花序，花藍紫色，花期為10月。荷蘭菊為多年生草本。株高50— 100cm。葉片橢圓形，頭狀花序，單生，藍色。
生長習性
為多年生草本植物。耐寒性強，在我國東北地區可露地越冬。喜溫暖濕潤和陽光充足環境，耐寒性強。也耐于炎熱，宜肥沃、排水良好的沙壤上或腐葉土。花期8-10月。
荷蘭菊花繁色艷，適應性強，特別是近年引進的荷蘭菊新品種， 植株較矮，自然成形，盛花時節又正值國慶節前后，故多用作花壇、花境材料，也可片植、叢植，或作盆花或切花。
栽培技術
合理選擇地塊 荷蘭菊是旱作物，需選擇交通便利、靠近水源的地塊。要求質地疏松、土粒細碎、透氣性較好、pH6.5～7的沙土或沙壤土。
選擇優良品種 據該地的多年種植，一般選用荷蘭進口種子，品種為Fogus、Tabor、Vintor等，其容易栽培管理。
做好播前準備 及早規劃、建立田內外溝系。在畦長30m處開1條橫溝，溝寬35cm、深35cm；每10畦建立1條骨干豎溝，溝寬30～40cm，深40cm；圍溝寬40cm，深50cm；田外溝深80～100cm，確保排水暢通。
及早進行土地耕翻，施好基肥，畝施硫酸鉀復合肥10～15kg；南北向做畦，畦面寬90cm，播3行，溝寬30cm、深30cm以上，增強土壤通透性。
適時播種 根據近幾年的種植經驗，最佳播期為7月25日～8月15日。播種過早，會提前抽薹，營養生長轉化為生殖生長，失去了肉質根的作用；播種過遲，根莖越冬受損，影響肉質根的質量。
精量播種 在畦上，按行距30cm進行條播，一般每畝用種50～60g（2.5～3萬粒）。
播種方法
大面積播種選用播種機播種，播種深度1cm，播后檢查覆蓋厚度。如遇雨天，可人工手播補充。
及時覆蓋
播種后先澆水、再蓋草，蓋后注意檢查出苗和濕度情況，適時揭去覆蓋物，防止高腳苗。這樣可預防高溫曝曬和暴雨沖刷對荷蘭菊的影響，確保苗齊、苗勻。
及時間苗
第1次間苗在5～6葉期進行，株距6～7cm，用小刀輕輕割去要間去的苗；第2次間苗在9～10葉期進行，株距13～15cm，可把苗連根輕輕拔去。同時結合清溝，松土、除草。
適時合理追肥
在菊苣生長中期，葉色明顯褪淡。生長差的田塊，要追施少量硫酸鉀復合肥，畝用量5kg，或用氨基酸高效液肥進行根外追肥，切忌過量使用化肥。
栽培管理
喜溫暖濕潤和陽光充足環境，耐寒性強．也耐干旱和炎熱，宜肥沃、排水良好的沙壤上或腐葉土。分根法多在春季4月至5月間新芽生長后進行，將根掘起，用刀分割，每塊應保留3個至5個芽，然后栽植、踩實、澆水。
扦插法一般在5月至6月間，剪取嫩梢長5厘米至6厘米，有3節至4節的作插條，插床以沙質土或粗沙為好，適當遮蔭，保持濕度，插后半月左右即生根，待根生出后即可移于露地栽培或上盆。
盆栽應用肥沃的培養土，將分株或扦插的小苗上盆，注意澆水，及時追肥，多用人糞 尿、豆餅水、馬糞水等。小苗用肥少，可7天至10天追肥一次，秋后肥料加濃，花蕾形成后應4天至5天一次。
生長期按需要應及時修剪。花后，剪去地上部分，將盆放置在冷室越冬。如在暖房中，可將植株從盆中扣出，栽到30厘米深的池內，擠在一起，上面覆土或蓋草越冬。
其露地移栽多在春季4月至5月進行，選向陽、肥沃、排水良好的地方栽培。整地時要充分施堆肥或廄肥為基肥，栽好踩實、澆水。出苗后或開花前在根四周開溝施肥，澆透水。平時天旱時要注意澆水。
在生長期間按不同的栽培目的可以進行幾次修剪整形，進入9月后不應再修剪，防止剪掉花蕾，影響開花。其易發生 蚜蟲、紅蜘蛛，主要危害葉片和莖部，造成葉片枯黃，影響生長，可用樂果1000倍至1500倍液防治。
種植的方式與時間
可以采用分株、扦插、播種等方式進行種植。分株可以在春季與秋季進行，正常情況下是每隔3年進行一次分株；扦插可以在春季與夏季進行。
選取較嫩的枝條剪下，插入土壤中，大約18天至20天就可以生長新的根須；播種可以在每年的4月進行，播種后大約12天至14天就可以看到萌芽發出。
養殖要點
荷蘭菊為頭狀花序，密生，花期8-9月份，花色有藍、紫、紅、白等。常用播種、扦插和分株繁殖。播種4月春播，播后12—14天發芽，但優良品種易退化。
扦插在春、夏季進行，剪取嫩莖作插條。插后18—20天生根．分株在春、秋季均可進行，一般每3年分株1次． 為了使期株型豐滿，花繁色艷，在栽培中應注意：
蟲害防治
荷蘭菊的主要病害有花葉病、黃化病、菌核病、白粉病和銹病等，因此，連作田塊在培土前應進行土壤消毒，可用65%托布津可濕性粉劑600倍液噴灑。
危害荷蘭菊的主要蟲害是地下害蟲和夜蛾類害蟲。在整地時用辛硫磷或丁硫克百威等防治地下害蟲，9月下旬用農地樂加阿維菌素防治斜紋夜蛾等害蟲。
