睡蓮（學名：Nymphaea L.），多年生水生草本；根狀莖肥厚。葉柄圓柱形，細長。葉橢圓形，浮生于水面，全緣，葉基心形，葉表面濃綠，背面暗紫。

睡蓮的葉呈圓形或近圓形，或卵圓形，而有些品種呈披針形或箭形；葉全緣，但熱帶睡蓮的葉緣呈波紋狀；某些品種的頁面有暗褐色斑點或斑駁色；葉脈明顯或不太明顯。而熱帶睡蓮中少數品種的葉片在大缺裂頂端處與葉柄著生點之間，長出小植株，稱之“胎生”。

睡蓮是水生花卉中名貴花卉。外型與荷花相似，不同的是荷花的葉子和花挺出水面，而睡蓮的葉子和花浮在水面上。睡蓮因晝舒夜卷而被譽為“花中睡美人”。睡蓮的用途甚廣，可用于食用、制茶、切花、藥用等用途。

睡蓮因為花開清香而受到多養花人的喜愛，養睡蓮當然要掌握睡蓮的養殖方法，睡蓮的養殖方法包括很多方面，大家要對睡蓮的養殖方法進行全面地了解才能養好睡蓮，下面就介紹一下睡蓮的養殖方法。

睡蓮的養殖方法：

睡蓮可栽植在池塘，更適合盆栽(缸養)觀賞。盆栽時可選用內徑40厘米、深60厘米左右的盆或水缸，于3月底至4月初進行栽種。

栽時先在盆(缸)底部放3-4厘米厚的河泥，再放入約半斤碎頭發、碎骨渣、雞鴨毛、魚刺、草木灰等含磷、鉀肥多的肥料作基肥，最后再填入肥沃的河泥，至盆高的2/3處，上面留25厘米的注水空間。

然后將切好的根莖(切成6-8厘米的段，具有兩個芽)頂芽朝上埋在土表下，覆土深度以頂芽與土面相平為宜，每盆5-7段。

睡蓮的養殖方法栽好后注入2-3厘米深的淺水，以利提高水溫，若這時灌水過深，則會影響發芽，以后視植株生長情況逐漸加深水位。放在通風良好、陽光充足處養護。

土壤：睡蓮對土質要求不嚴，pH值6～8，均可正常生長，但喜富含有機質的壤土最好，生長季節池水深度以不超過80厘米為宜。

水分：睡蓮種植在夏季灌水深約25厘米，并經常保持此深度。高溫季節要注意保持盆水的清潔，遇到盆水污濁時，應及時清除污物換進新水。

陽光：睡蓮喜陽光，通風良好，所以白天開花的熱帶和耐寒睡蓮在晚上花朵會閉合，到早上又會張開。在岸邊有樹蔭的池塘，雖能開花，但生長較弱。

溫度：寒露節前后將睡蓮盆內水倒出，放在3℃左右冷室中越冬，維持盆土潮濕不結冰即可。

施肥：長發育期間視植株長勢情況可酌施2-3次追肥。睡蓮在生長期施肥的時候要注意，切忌施液肥，不僅污染水體，還會造成肥害，用少量的干餅肥末直接埋進泥土即可。

澆水：夏季灌水深約25厘米，并經常保持此深度。高溫季節要注意保持盆水的清潔，遇到盆水污濁時，應及時清除污物換進新水。

修剪：睡蓮在開花后清除殘花枯葉，能維持植株美觀。睡蓮是一種花葉并賞的水面綠化材料，很多地方都可以見到，除了公園庭院，現在家居中也是很常見的。

玻璃缸種植睡蓮優雅自然，很有韻味，若是陶瓷缸種植，則一股古典韻味就出來了，睡蓮的養殖比較簡單，喜歡的可以試試。

睡蓮是不太須要太管理的花，因為生長很快，就算是偶而有毛毛蟲或蚜蟲，對它的傷害都不會太嚴重，若睡蓮種在玫瑰旁邊，玫瑰都不太會長蚜蟲，因為都被睡蓮喂飽了，只要有充足的光線保證會長的呱呱叫。

另外睡蓮的花除觀賞外，亦可食用，將花的外瓣去掉之后，泡荼非常清香好喝且富含天然果膠，但深色系會太香且會微苦，所以外面均用淺色系做花荼，另也可將花瓣撥下與牛奶、冰塊、果糖以果汁機來打，可以做成漂亮又好喝的睡蓮冰沙。

日常的管理維護：睡蓮屬長日照植物，栽植場所光線要充足，通風要好。睡蓮在不同的生長階段對水位的要求不同。初期水位稍微沒過盆沿，隨著葉子的生長，逐漸提高水位。盆栽睡蓮生長初期，底肥要充足，不必追肥，花期追施速效磷酸二氫鉀。

注意事項：整個生長季節要注意清除盆內雜草，枯葉及水面藻類。藻類過多，可噴灑0.3-0.5%的溶液，每隔半個月進行1次，連續幾次可以起到一定的控制作用。