梔子花（學名：Gardenia jasminoides），又名梔子、黃梔子。屬雙子葉植物綱、茜草科、梔子屬常綠灌木，枝葉繁茂，葉色四季常綠，花芳香，為重要的庭院觀賞植物。

單葉對生或三葉輪生，葉片倒卵形，革質，翠綠有光澤。漿果卵形，黃色或橙色。除觀賞外，其花、果實、葉和根可入藥，有瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒之功效。

花可做茶之香料，果實可消炎祛熱。是優良的芳香花卉。梔子花喜光照充足且通風良好的環境，但忌強光曝曬。宜用疏松肥沃、排水良好的酸性土壤種植。可用扦插、壓條、分株或播種繁殖。

梔子花葉色四季常綠，花芳香素雅，綠葉白花，格外清麗可愛。它適用于階前、池畔和路旁配置，也可有作籬和盆栽觀賞，花還可做插花和佩帶裝飾。

葉色碧綠明亮，四季常青，初夏開花，花色潔白如雪，氣味芳香幽馥。花謝瓣落后，枝頭留下一枚枚翠綠色的倒卵形漿果，好似一只只注滿青梅酒的酒杯。

它經常被人們用于庭院、陽臺等處進行盆栽，它有很強的環境適應性，在這些地方都能生長良好，它有很強的裝飾性和觀賞效果，下面將從梔子花的各種特性對梔子花的養殖方法進行講述。

一、酸土培養

梔子花需要散射光，所以喜歡酸土，如果土壤呈堿性，就會使得梔子花無法很好的吸收鐵元素，從而對葉綠素的形成有很大的影響，進一步造成花枝枯萎，甚至死亡；

所以其土壤一定要使用疏松、肥沃的酸性土壤，也可將部分具有這樣效果的物質加入其中。有條件的話直接在山林中挖一些樹下的土也可以，當然我們一般都是從外面買來的梔子花，拿回來直接上盆就可以。

 二、置于陰涼處

梔子花千萬不能放在烈日下暴曬，否則會造成葉子枯黃，但也不是說要放在全陰處，因為它對光線有一定的需求，最好是能放在保持每日60%光照處，另外，進入四月份后，一個月要進行兩次施肥。

但是平時養殖時也要為它提供陽光充足的環境，如果長期把它放在陰涼的環境中，擺放的花枝就會生長過快，花朵數量減少，花期也會縮短。平時人們養殖梔子花，除了每年夏天的炎熱天氣，需要把它放在半陰的環境中以外，其他時候都可以把它放在陽光下養殖。

三、空氣濕度

梔子花喜濕，因此空氣的不能太干，據專家統計，如果空氣濕度低于70%，就會影響花朵的正常開放，但是如果過濕的話，又會引起根莖爛，葉發黃。

所以除了正常澆水外，還要在附近經常噴灑清水，另外一個要非常注意的問題，水不能澆過多，不然也會影響生長，那么梔子花該怎么澆水呢？

看到土干了的時候，用手敲花盆，如果有空空的聲音，就需要澆水，花盆底部開始漏水就停止，澆的水最好是能加入一些雞蛋、豆漿等，這樣更利于生長。

四、施肥要訣

梔子花在花期應該多施磷肥和鉀肥，促進開花數量、增加花的大小和延長花期；在花期應不施氮肥，以免梔子花徒長，不開花。在配置盆土時應在盆底部加入適量有機肥（雞糞、豆餅、豆渣等）不開花時可使用一些緩釋肥，每次澆水就相當于施肥了。

每個月還應該施硫酸亞鐵（一是為了增加肥力，二是保持土壤酸度）。使用硫酸亞鐵時最好用水溶解，溶解后盡快澆入花盆，避免二價鐵離子氧化成三價鐵（在水變黃之前使用）。

但是不能一次性加入過多的肥料，一定要薄肥多施，千萬不能貪省事，不然會造成枝粗，大葉、濃綠，就失去了它本身的欣賞效果了。三價鐵效果不如二價鐵效果好。

五、溫度要求

梔子花的生長溫度不能太低，因為它喜溫，一般來說，生長期的溫度在18℃-22℃為佳，冬天5℃-10℃，如果低于零下10度就會凍傷，這點北方要特別注意。

六、適當修剪

梔子非常容易生長的枝繁葉茂，并造成密不透風且雜亂無章的感覺，這樣會造成營養分散以及觀賞性變差，這樣就需要給它修剪，修剪時最好選留3個主枝，并隨時剪除根蘗萌出新枝，花謝后枝條要及時截短，這樣的話，在剪口下會萌發新枝。當新枝長出三節后就要進行摘心，以免盲目生長。

七、防病

通常我們見到的梔子花的病有四種：

1、缺鐵，這是最常見的一種，缺鐵會造成葉綠素的形成，然后使得葉子失去綠色，這時候可以用硫酸亞鐵水和低濃度黑礬水，每月三次。

2、缺鎂，缺鎂會導致梔子下部老葉葉脈發黃，這時就需要用低濃度的硫酸鎂溶液噴施。

3、土質過濕或過干，這個可以參看第三點。

4、太陽暴曬，這個可以參考第二點。

八、繁育方法

梔子一般有兩種繁殖方法：扦插和壓條。

1、扦插，在梅雨季節用嫩枝15厘米長，插于苗床，10-12天生根。

2、4月選取二年生枝條，長20-25厘米，壓埋在土中，保持濕潤，約30天生根，夏季與母株分離，翌春分栽。