南美天芥菜（學名：Heliotropium arborescens L.），又名香水草、洋茉莉，是紫草科天芥菜屬多年生草本植物。葉色濃綠肥實，敦厚起皺。花小，集合成絨球狀，呈堇色或紫色，具有特殊的誘人香味，令人心曠神怡。

南美天芥菜植株高約50厘米，莖部木質化呈亞灌木狀；枝條黃褐色，直立或開展，嫩枝被有白色剛毛，葉互生，葉柄短，葉片卵圓形至卵狀披針形，全緣，葉面粗糙，葉脈7～8對，主脈與側脈均下陷，使葉片表面呈縐摺狀，葉背有白色茸毛。 香水草頂生聚繖花序，花小，花萼與花筒等長；花冠5裂，漏斗狀，裂片短，寬闊外翻，堇色或紫色，具有特別的香氣。

多年生草本,莖直立或斜升，基部木質化，不分枝或莖上部分枝，密生黃色短伏毛及開展的稀疏硬毛。莖下部葉具長柄，中部及上部葉具短柄；葉片卵形或長圓狀披針形，長4-8厘米，寬1.5-4厘米，先端漸尖，基部寬楔形，上面粗糙，被硬毛及伏毛，下面柔軟，密生柔毛，側脈8-9對，上下兩面均明顯；葉柄長0.5-1.5厘米，密生硬毛及伏毛。

鐮狀聚傘花序頂生，集為傘房狀，花期密集，直徑4-6厘米，花后開展，直徑約10厘米；花無梗或稀具短梗；花萼長2-2.5毫米，裂至中部或中部以下，外面散生短硬毛，內面無毛或中部以上被稀疏伏毛，裂片披針形，大小不等；花冠紫羅蘭色或紫色，稀白色，芳香，長3-6毫米，基部直徑約1毫米，檐部直徑5-7毫米，外面裂片中肋及喉部具短伏毛，內面無毛，裂片短寬，極平展；

花藥卵狀長圓形，長1.2-1.5毫米，花絲極短，著生花冠筒基部以上1毫米處；子房圓球形，無毛，花柱明顯，長約0.5毫米，柱頭較花柱稍長，上方不育部分錐形，長約0.5毫米，下方能育部分盤狀。核果圓球形，無毛，成熟時裂為4個具單種子的分核。花期2-6月。

香水草是喜光植物，要求充足的陽光，在日光不足的環境里，容易生長瘦弱，枝纖花小，或不能開花。

香水草冬季時將其移至陽光充足的場所；夏季時再把香水草放置在蔭棚下或是遮光處，遮去強烈的日光，否則葉片很容易灼傷枯黃；春、秋兩季時就可以讓香水草得到充足的日照。

繁殖方式：香水草一般都是用扦插繁殖，也可以用播種繁殖，但如果是溫室栽培的話，通常很難獲得種子。

扦插繁殖：扦插的適期，四季都可以進行，但以春、秋兩季較好；播種適期秋季即為秋播，香水草的壽命很短，只能維持1年，所以采收的種子宜早播，以便獲得較高的出苗率。

室內扦插多在2--3月進行，嫩枝扦插。一般在梅雨季節進行，從植株上部生長健壯的嫩枝上切取帶有2~4個節的莖段，切口要求在節下約0.5厘米處，且要平滑。

摘除插穗下部葉片，僅留上部2~3片。扦插介質通常采用河沙。扦插的深度為插穗的1/3，插后輕壓基部周圍，使插穗與沙密接，插后澆足水，并遮蔭，之后保持一定的濕度，3周左右可發根，然后先移栽到小盆中，盆土可選用腐殖土、沙、園土，加入少量草木灰拌勻混合即可。20天后翻盆種植到較大的盆內。當苗長高7~8厘米時進行摘心。加強肥水管理，一般從扦插到開花約需60天。

播種繁殖：播種適期秋季即為秋播，香水草的壽命很短，只能維持1年，所以采收的種子宜早播，以便獲得較高的出苗率，氣溫22℃，約20—30天發芽。

主要價值：香水草花序大，香氣濃，花色為優雅的藍紫色調，極適宜夏季的室內花卉配置，適作盆花觀賞，切花或供花壇栽植或者是盆栽。具有獨特的芳香味，可制成香料；溫度適宜全年有花可賞，但以4～6月開花最盛。花含芳香油，可提煉出用于制作花香型化妝品。同屬植物250種以上，分布于熱帶和溫帶地區。主要觀賞種還有：大花香水草和歐洲香水草。

香水草，香郁濃厚，氣味清香，素有“香料之王”之稱、并有防腐、殺菌、消毒、驅蟲、滅虱的特殊效能。民間用來香化房間和衣物，陰雨潮濕的天氣香味更濃，常用來做芳香藥枕、香包等物來靜腦安神及清爽空氣。嫩莖葉可以做菜用；干的可以做烹飪的調料。名貴中藥，具有大溫，入肝腎經，潤肺消除疲勞、通絡止痛、補腎滋陰壯陽等效力。

香水草以鮮艷的色彩和特殊的芳香吸引人，花開不斷，種于居室，滿屋可聞縷縷清香，沁人心脾。非常適宜放在電腦、辦公桌旁、擱在床頭也不錯。

花語：獻身

為低矮灌木，茂密地盛開著3～5毫米的紫色及白色小花?；ㄏ愀侍?，濃郁得有些嗆人。不過歐美人非常喜歡這種花香，香水草花在德國被稱為“神仙藥草”，在法國被譽為“戀愛之木”。

生日屬性：厭倦平凡的生活，強烈希望能夠過著比別人品質高的生活。你是個大膽的行動派，可能會在世界各地飛來飛去，或者移民海外。

贈花禮儀：將盛開著花朵的枝條剪短后制作成胸花。搭配上珍珠串飾，并在周圍裝飾上舊式蕾絲，會非常漂亮?？蓪⒒ǚ旁诙Y品盒中贈人。