黑種草的英文名是Love-in-a-mist,也叫Devil-in-the-bush,中文名又名黑子草,黑種籽草,斯亞丹(新疆),是一種原產于地中海地區的一年生植物,毛茛科黑種草屬。主要產地有埃及、印度、中東,萃取部位是種子,萃取方式是冷壓。
黑種草原產于地中海地區。多以白色、粉色、淡藍色以及紫色的小花為主,花朵一般是單瓣,周圍生長著線性的鮮綠色葉子襯托出屬于草花的不一樣的美。每朵花在枝莖上向上綻放,花朵周圍好似被一團精致的羽毛包圍著。
黑種草的花形細致高雅,花色優雅,令人喜愛,是很好的花材,可以作為主花及配花花材。
光看英文名也會覺得十分有趣,是 Love-in-a-mist(迷霧中的愛人)也是 Devil-in-the-bush(叢林中的惡魔),從love到devil,看似相差甚遠,卻也像是象征了愛情里的愛恨嗔癡。
黑種草花期一般為5-7天,當花朵凋謝后,中間的子房會膨脹,變成一個圓球,因此它的種莢也被趣稱作“外星人的腦袋”。
黑種草是中東和印度地區的著名香料,常淋在面包上增添風味。印度傳統醫學用來當消化良藥,可驅脹氣,減緩胃絞痛,阿拉伯世界人們做成聞香包,可提神醒腦,處理頭痛、鼻塞,讓呼吸道順暢。
在國外,黑種草是典型的鄉村園藝花朵,它還有一個非常浪漫的名字,叫做‘模糊的愛’。它們是夏季完美的填充花。黑種草的花語:無盡的思念。
黑種草來自毛莨科大家庭。名字來源于拉丁語的“niger”,就是黑色的意思,意指它種子的顏色是黑色的。
黑種草的花朵有藍色,粉色和白色的。每朵花在枝莖上向上綻放,花朵周圍好似被一團精致的羽毛包圍著。
雖然是草花,但黑種草夢幻神秘的美感在伊麗莎白時代就深得一眾園丁的喜愛。采摘幾支,任由它在瓶中自由伸展,為生活增添一絲樂趣。
黑種草較耐寒,喜向陽,宜疏松的肥沃土壤。
生長習性:喜溫暖、濕潤和陽光充足環境。較耐寒,不耐高溫和多濕,忌干旱。
繁殖方法:春播為主,南方地區可秋播,發芽適溫15-20oC,播后12-15天發芽,幼苗不耐移植。若早春露地直播,則花期晚而短。播后4個月開花。
黑種草枝葉秀麗,花色淡雅,適用于花壇、花境。也可作切花。水養時間較長。
而在醫藥及食用領域最常見的,則是果黑種草(Nigella sativa),可以看得出它在美貌度上略遜一籌,但卻是一種功能多到數不清的靈丹妙藥。
在《圣經》中便被作為療愈植物提到過。它的種子是一種多功能的藥材和保健食材,一系列研究證明它能夠抗菌、抗腫瘤、抗氧化、抗血小板聚集、降脂、降糖、保肝作用等……