現(xiàn)如今，花店遍地都是，競爭愈發(fā)激烈。花店想要從眾多的店鋪中脫穎而出，需要使出渾身解數(shù)才行。對于花店經(jīng)營，適時(shí)的促銷方法能讓花店更受顧客的喜歡，也同時(shí)提高花店的銷售量。

有些花店因?yàn)闆]生意，陷入價(jià)格戰(zhàn)的死循環(huán)，盲目的去與別人比價(jià)格，要知道，這是錯(cuò)誤的，為什么呢？因?yàn)楸绕饍r(jià)格的低，顧客更重視的是鮮花的質(zhì)量與服務(wù)，他們擔(dān)心花了錢卻得不到相對的體驗(yàn)和服務(wù)。如何做好這些體驗(yàn)和服務(wù)？

要讓一間花店能夠長久地經(jīng)營下去，并且獲得盈利，是需要通過很多細(xì)枝末節(jié)的協(xié)調(diào)來實(shí)現(xiàn)的。比如從供應(yīng)商、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、開拓市場等等方面。

花店保持盈利的細(xì)節(jié)

1、供應(yīng)商

同樣的花不同的供應(yīng)商價(jià)格千差萬別，甚者兩者會(huì)占到你毛利的50%。好的供應(yīng)商應(yīng)該具有供貨穩(wěn)定、鮮花運(yùn)輸快捷、注意鮮花的保養(yǎng)、打包完整、能送貨上門這五個(gè)特征。特別是“注意鮮花保養(yǎng)”，換句話說好的鮮花供應(yīng)商鮮花的損耗率是比較低的，耗損低才能保證利潤。

2、成本核算

講價(jià)真是很心累，因?yàn)榛ú?、花泥、包材、水電網(wǎng)費(fèi)、店租、勞動(dòng)力、時(shí)間...哪個(gè)不是成本。即使市場競爭激烈，也要清楚自己的價(jià)格底線是什么。

3、產(chǎn)品設(shè)計(jì)

找準(zhǔn)了花店的定位，也要思考花店產(chǎn)品的定位。做一款/系列容易統(tǒng)一設(shè)計(jì)的主打花束，可以節(jié)約設(shè)計(jì)成本和勞動(dòng)成本。

4、附加產(chǎn)品

開一個(gè)有咖啡，有書，有花的店是多少文藝青年的夢想。但是真正為花店選擇附加品的時(shí)候要考慮：這個(gè)附加品會(huì)浪費(fèi)多少人工，帶來多少流量，創(chuàng)造多少效益。

5、開拓婚禮、活動(dòng)市場

婚禮、商務(wù)活動(dòng)都是花店能夠賺錢的項(xiàng)目。當(dāng)你打開了花店的知名度，主動(dòng)尋求合作，婚慶公司也會(huì)樂于與你合作的。開拓這方面的市場，前提是你具有婚禮、活動(dòng)策劃、空間設(shè)計(jì)方面的知識(shí)，另外還要有人脈，這個(gè)各人方法不一樣，可以先發(fā)展自己身邊的關(guān)系，以及朋友關(guān)系認(rèn)識(shí)婚慶公司、商務(wù)公司。

6、線上推廣做起來

如果有能力，做自己的官網(wǎng)，純靜態(tài)展示也行。如果不想自己推廣，另外，花店要提高產(chǎn)品溢價(jià)。販賣服務(wù)、販賣情感、販賣美好的包裝、販賣文化、提高產(chǎn)品的設(shè)計(jì)感和精致感。

7、產(chǎn)品升級(jí)

隨著生活水平的提高，人們對生活的質(zhì)量要求越來越高，鮮花是美好的事物，一定要有一個(gè)美麗的呈現(xiàn)方式，必須緊緊跟隨花藝潮流，無論是色彩、造型還是其他的什么元素！

8、門面很重要

說實(shí)話，每個(gè)人都是外貌協(xié)會(huì)的，對于美的東西沒有抵抗力。試想一下，如果你看到一家裝修很差的花店，你會(huì)進(jìn)去嗎？相信大多數(shù)人的答案都是否定的，那如果你看見一家裝修很精致的花店呢？就算當(dāng)時(shí)沒有買花的打算，也會(huì)進(jìn)去逛一逛的吧。

9、多元化出路“咖啡店，甜點(diǎn)店，書店”

我們常說大部分女生無法抗拒的三件“毒藥”，包包、甜點(diǎn)和鮮花。為了生計(jì)，大多花店開始尋求多元化的業(yè)態(tài)和規(guī)模化的方式經(jīng)營?；槎Y、甜點(diǎn)、花藝課堂，各種業(yè)態(tài)層出不窮，而且其中最受女生追捧的莫過于充滿鮮花的咖啡店。

10、服務(wù)和售后是關(guān)鍵

開花店，肯定是想做回頭客生意的，可以開展網(wǎng)絡(luò)服務(wù)，大力開展網(wǎng)絡(luò)訂花，電話訂花，花店間異地送花，但要解決信譽(yù)問題（花的質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)、送達(dá)及時(shí)度），解決支付問題，解決訂花電話號(hào)碼和網(wǎng)址的宣傳等幾大問題。

花店經(jīng)營有哪些促銷方法？

1.打折

要說最簡單促銷方法，就數(shù)打折了。針對估計(jì)求便宜的心理，花店可以從這一點(diǎn)出發(fā)，用便宜的價(jià)格來激起顧客的購買欲望。打折的話，花店一定程度上是會(huì)減少利潤。但促銷的初衷是得到顧客的歡迎聚聚人氣并且同時(shí)刺激銷售，花店切記不能因?yàn)榇蛘鄱档头?wù)質(zhì)量、鮮花質(zhì)量，否則會(huì)適得其反。

2.電話問候

花店的電話問候也是能夠見解提高銷售量的方法。當(dāng)顧客因?yàn)楦鞣N緣由來花店采買鮮花的時(shí)候，細(xì)心的花店會(huì)將顧客的資料記錄下來，等到第二年同時(shí)間主動(dòng)打電話或者發(fā)送短信給顧客送上祝福。雖然只是一聲道賀，但是花不了什么人力物力，卻會(huì)讓對方感到驚喜和感激，能有效地把顧客的心籠絡(luò)過來，因此總能挖掘出不少業(yè)務(wù)來。

3.會(huì)員制

會(huì)員制是很多連鎖商店都會(huì)實(shí)行的制度，能夠吸引一些相對固定的消費(fèi)者，活動(dòng)期能夠產(chǎn)生不錯(cuò)的效果。花店實(shí)行會(huì)員制，可以參考其中值得借鑒的部分，比如按照顧客按照顧客的累計(jì)消費(fèi)金額，給予不同幅度的優(yōu)惠。同時(shí)，還能時(shí)不時(shí)地給擁有會(huì)員卡的顧客提供一些貼心服務(wù)，比如贈(zèng)送禮物、上門養(yǎng)護(hù)等等。

4.花藝培訓(xùn)

如果花店的花藝實(shí)力強(qiáng)，那花藝培訓(xùn)就是一個(gè)不錯(cuò)的方法。雖然花藝培訓(xùn)表面上看似乎促銷沒多大關(guān)系，但實(shí)際上花藝培訓(xùn)是對花店隱形的宣傳。會(huì)讓顧客覺得這是一家有實(shí)力的花店，這一點(diǎn)就能夠?yàn)榛ǖ晡芏嗟年P(guān)注和人氣，從而促進(jìn)銷量。

5、要提高成交率

我們知道，一般來逛花店的人基本上都是要買花的。要想提高成交率，第一就是要提高花藝水平。當(dāng)客戶來花店選花，看到的是美觀好看、符合自己需求的花束，自然會(huì)有購買的欲望；相反，如果是花束作品不能滿足他們的需求，則會(huì)影響購買。

6、時(shí)刻創(chuàng)新和更新資訊

作為花店經(jīng)營者，應(yīng)該時(shí)刻注意業(yè)內(nèi)的最新資訊；現(xiàn)在是信息社會(huì)，各種渠道的信息只要你想要就一定可以找得到；關(guān)注花藝潮流，比如最近一期的花藝雜志出了哪些新款作品，熱門花藝趨勢是哪些等等，并能迅速把這些資訊付諸實(shí)踐。再配合以適當(dāng)?shù)男麄鳎瑫?huì)吸引更多顧客的注意。

7、做好售后服務(wù)

我們一般在售前、售中的態(tài)度都會(huì)很好，如果給她介紹半天不買就走掉的話，背后一定會(huì)罵上半天；從人性角度來說很正常，因?yàn)槟愀冻龅呐Χ紱]得到她人的認(rèn)可與回報(bào)，難免會(huì)生氣；可是今天你是在經(jīng)營，想要長久成功的經(jīng)營一家花店，就必需把這個(gè)人性的弱點(diǎn)克服掉；如果客戶買回去的花藝作品有質(zhì)量問題或者不喜歡了想要換時(shí)，此時(shí)的態(tài)度要比她來買的時(shí)候態(tài)度還要好，及時(shí)處理讓客戶感到滿意；因?yàn)槟憬裉觳恢皇且鏊淮紊猓抗庖L遠(yuǎn)，你要讓她成為你的長期客戶！

采取多種經(jīng)營方法營銷：

1.體驗(yàn)行銷法：請顧客到店里教授簡單插花，并評(píng)選最佳獎(jiǎng)項(xiàng)，在潛意識(shí)中加深對店鋪及其服務(wù)的印象，從而迅速擴(kuò)大品牌及服務(wù)項(xiàng)目的公眾知名度。

2.會(huì)員互惠活動(dòng)：回報(bào)老會(huì)員，吸納更多新會(huì)員，新老客戶可同時(shí)享受相應(yīng)的優(yōu)惠，創(chuàng)造新顧客源源不斷的奇跡。

3.循環(huán)服務(wù)系統(tǒng)：為客戶做好售后服務(wù)，并能提供增值服務(wù)，贏得廣泛的社會(huì)支持，而贏得商業(yè)信譽(yù)就是贏得財(cái)富的開始。

4.聯(lián)合經(jīng)營法：可以和附近的咖啡館、電影院、影樓、大酒店、蛋糕店等具有共同客戶群的商業(yè)機(jī)構(gòu)形成聯(lián)營，比如買一種規(guī)定的花藝作品將可能獲得一張電影票或別的店鋪優(yōu)惠卡等。